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Nota científica: Avaliação sensorial de geleia de marmelo 'Japonês' em diferentes concentrações de sólidos solúveis totais

, 2011
In recent years, Japanese quince (Chaenomeles sinensis Koehne) plants have been widely studied due to their high productivity, resistance to entomosporium and ability to serve as rootstock for other cultivars.
G. G. Pereira, Â. A. Alvarenga, Enilson Abrahão, A. C. M. Pinheiro, Adelson Francisco de Oliveira, R. Pio   +5 more
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Avaliação da Concentração de Flúor, do pH, da Viscosidade e do Teor de Sólidos Solúveis Totais em Enxaguatórios Bucais Fluoretados Disponíveis Comercialmente na Cidade de Manaus - AM

, 2011
Resumen pt: Objetivo: Avaliar a concentracao de fluoretos, o pH, a viscosidade e o teor de solidos soluveis totais (SST) de enxaguatorios bucais fluoretados disponiv...
Simone Assayag Hanan, A. P. D. Souza, Rachid Pinto Zacarias Filho   +2 more
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Mancha fisiológica do mamão 'formosa': relações com o potencial hídrico do solo, o teor de sólidos solúveis totais do látex e as variáveis do clima

, 2008
Em varias regioes produtoras de mamao do Brasil, tem sido observado um disturbio fisiologico nos frutos denominado de Mancha Fisiologica do Mamao (MFM).
Fabrício de Oliveira Reis, Eliemar Campostrini, A. Netto   +2 more
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Distribuição do teor de sólidos solúveis totais no melão

, 2003
The total soluble solids content (TSSC) in different portions of the fruit of yellow melon (Cucumis melo L.) cultivars. Two experiments were carried out with cultivars (AF-646, Gold Mine, Gold Pride, Rochedo and Goldex), in two periods.
P. S. L. E. Silva, J. B. Menezes, O. F. D. Oliveira, P. I. B. E. Silva   +3 more
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Efeito do míldio na concentração de sólidos solúveis totais em frutos do meloeiro

, 2002
Downy mildew caused by Pseudoperonospora cubensis is one of the most important diseases of the melon (Cucumis melo) in the Northeast of Brazil, where more than 80% of national melon production is concentrated.
J. E. Cardoso, Antônio Apoliano dos Santos, J. C. Vidal   +2 more
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Desempenho vitícola de variedades autóctones italianas em condição de elevada altitude no Sul do Brasil

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2014
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho vitícola de 12 variedades autóctones italianas cultivadas a 1.400 m de altitude, em São Joaquim, SC. As seguintes variedades foram avaliadas em três ciclos: Prosecco, Verdicchio e Vermentino (brancas); e
Alberto Fontanella Brighenti, Aparecido Lima da Silva, Emilio Brighenti, Duilio Porro, Marco Stefanini   +4 more
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Sistemas atmosféricos que afetam as variáveis meteorológicas e o teor de sólidos solúveis (oBrix) de frutos da videira Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) no período da maturação em Santa Catarina

Agrometeoros, 2018
O objetivo deste estudo foi identificar o efeito de sistemas atmosféricos nas variáveis meteorológicas e no teor de sólidos solúveis em frutos da videira Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) no estado de Santa Catarina.
Cristina Pandolfo, Ângelo Mendes Massignan, Marilene Fross de Lima, A. Silva   +3 more
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COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE FRUTOS DE JABUTICABA

, 2018
A jabuticabeira e nativa da Mata Atlântica e amplamente cultivada em diversas regioes do Brasil e seus frutos apresentam potencial para serem utilizados nas industrias de alimentos e cosmeticos.
E. Almeida, R. Navas, Estela Maria Gonçalves   +2 more
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Características físicas e físico-químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.) com rendimento industrial superior

Revista Brasileira de Fruticultura, 2003
Efetuou-se a caracterização física do fruto e físico-química da polpa do bacuri CPATU 207-3, oriundo de uma planta-matriz do Banco de Germoplasma de Bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental.
Carvalho José Edmar Urano de, Nazaré Raimunda Fátima Ribeiro de, Nascimento Walnice Maria Oliveira do   +2 more
doaj  

Características físico-químicas e fenóis totais em frutos de juçara em diferentes condições ambientais

, 2017
Euterpe edulis, conhecida como palmito-doce, e uma frutifera da familia Arecaceae pouco cultivada e seriamente ameacada de extincao. A especie correspondeu a um dos produtos mais explorados na Mata Atlântica e, atualmente, existe cultivo fora do habitat ...
Rodolfo Francisco Cravo Filho, Rafael Navas, Estela Maria Gonçalves   +2 more
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