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Doses de ethephon e comprimentos de folhas d sobre algumas características do abacaxizeiro, cv Smooth cayenne no Triângulo Mineiro

open access: yesBioscience Journal, 2007
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de doses do ethephon (ácido 2-cloroetilfosfônico) na indução floral do abacaxizeiro, cv Smooth Cayenne, em diferentes comprimentos de folha D.
Berildo de Melo   +6 more
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CARACTERIZAÇÃO FISÍCO-QUÍMICA E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE COOKIE DE FARINHA DE AVEIA

open access: yesRevista de Agricultura Neotropical, 2016
A aveia é uma gramínea, pertencente à família poaceae e ao gênero avena. Seu grão é amplamente utilizado para a fabricação de produtos de panificação.  O biscoito é um produto que apresenta grande interesse comercial e está em constante desenvolvimento ...
Bruna Ferreira Dias   +3 more
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Conservação pós-colheita de frutos de amoreira-preta

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2003
O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de frutos de amoreira-preta (Rubus spp.) conservados em diferentes ambientes e períodos de armazenamento.
Antunes Luís Eduardo Corrêa   +2 more
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AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CAFÉ ARÁBICA CLASSIFICADOS QUANTO À QUALIDADE DA BEBIDA

open access: yesRevista UniVap, 2017
A qualidade da bebida está diretamente relacionada com a composição química dos grãos. É relevante estabelecer uma relação entre a composição química e a qualidade da bebida.
Leandro Levate Macedo   +3 more
doaj   +1 more source

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FENÓLICOS TOTAIS EM BLENDS DE SUCOS DE UVAS AMERICANAS PRODUZIDAS NO SUDOESTE DE MINAS GERAIS

open access: yes, 2016
O presente trabalho teve como objetivo a caracterizacao e a avaliacao da atividade antioxidante de blends de sucos de uvas americanas produzidas no sudoeste de Minas Gerais. As uvas foram colhidas, sanitizadas, sendo o engaco descartado. Entao, os blends
A. C. V. Boas   +5 more
semanticscholar   +1 more source

REGRESSÃO E VALIDAÇÃO DO MODELO DE CORRELAÇÃO ENTRE CE E STD: UMA CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DO AQUÍFERO CABEÇAS. SUDESTE DA BACIA SEDIMENTAR DO PARNAÍBA – PI.

open access: yesRevista Águas Subterrâneas, 2015
Este trabalho teve como objetivo principal o estabelecimento de um modelo matemático de regressão linear simples que descreva a relação entre a condutividade elétrica (CE) e os sólidos totais dissolvidos (STD) para as águas do aquífero Cabeças na região ...
Adson Brito Monteiro   +2 more
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Avaliação físico-química do leite pasteurizado tipo c produzido e comercializado na região de Tangará da Serra – MT, Brasil - estudo de caso

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O leite, do ponto de vista biológico, é considerado como o alimento mais completo devido as suas características nutricionais, com riqueza de proteínas, vitaminas, gorduras, açúcares e sais minerais. Correlacionadas a sua qualidade, a adição de água, de
Juliano Borsato-Moysés   +2 more
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Influência da concentração de soro de leite e de amido modificado sobre algumas características de composição de bebidas lácteas não fermentadas

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
Este trabalho teve como objetivo estudar a influência da concentração de soro de leite (26, 30, 40, 50 e 54%) e de amido modificado (0,1; 0,2; 0,4; 0,6 e 0,7%) sobre os teores de lactose, sólidos totais e acidez titulável de bebidas lácteas não ...
Shana P. Ferreira   +5 more
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Influência da concentração de soro de leite e de amido modificado sobre algumas características de composição de bebidas lácteas não fermentadas

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
Este trabalho teve como objetivo estudar a influência da concentração de soro de leite (26, 30, 40, 50 e 54%) e de amido modificado (0,1; 0,2; 0,4; 0,6 e 0,7%) sobre os teores de lactose, sólidos totais e acidez titulável de bebidas lácteas não ...
Shana P. Ferreira   +5 more
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