Results 91 to 100 of about 37,286 (215)
Sivas İlindeki Bazı Süt İşletmelerine Gelen Sütlerin Ağır Metal İçeriklerinin Belirlenmesi
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2019 Bu araştırmada Sivas ve yöresinde bulunan 5 süt fabrikasının depo tankından temin edilen 50 adet süt örneğinde ağır metallerden kadmiyum (Cd), bakır (Cu), krom (Cr) ve kurşun (Pb) içerikleri incelenmiştir.
Mehmet Beykaya +3 more
doaj +1 more source
E-loji̇sti̇kte kri̇ti̇k faktörleri̇n beli̇rlenmesi̇: Türki̇ye’deki̇ e-loji̇sti̇k uygulamaları [PDF]
, 2017 İşletmelerde; bilginin elde edilmesi, geliştirilmesi ve yönetilmesi genel performansın ve verimliliğinin arttırılmasında önemli bir unsurdur. Ayrıca günümüz rekabet ortamında işletmeler rekabet avantajı sağlamak ve bu durumu devam ettirmede hız, maliyet ...
Sarıcan, Mert Anıl +1 more
core +1 more source
The Brazilian dairy industry: Doce de leite chemistry and technology
International Journal of Dairy Technology, Volume 79, Issue 2, April–June 2026.This review compiles and critically discusses the chemical principles, industrial production technologies and market structure of Doce de leite, highlighting Brazil as one of the main global producers and research contributors and emphasising the technological diversity that drives product variability and innovation.
Isadora O B Rodrigues +4 more
wiley +1 more source
Journal of Agricultural Sciences, 2015 Bu çalışmada Türkiye’de ekonomik büyüme ile sağlanan gelir artışının ve diğer sosyo-demografik ve ekonomik faktörlerin hane halkı süt ve süt ürünleri tüketim harcamalarına etkileri analiz edilmiştir. Bu amaca ulaşmada Çoklu Heckman Seçicilik Modeli (HSM)
Abdulbaki Bilgiç +3 more
doaj +1 more source
Development of Quince Peel Extract Loaded Chitosan/PVA‐Based Edible Films for Food Coating
Journal of Food Science, Volume 91, Issue 4, April 2026.ABSTRACT This study aimed to valorize quince peel (Cydonia oblonga Mill.) as an agro‐industrial by‐product by recovering phenolic compounds through ultrasound‐assisted extraction (UAE) and incorporating the optimized extract into chitosan/polyvinyl alcohol (PVA)‐based edible films.
Nuray Yağmur +2 more
wiley +1 more source
Prenatal breastfeeding self efficacy scale: validity and reliability study [PDF]
, 2018 Aim: To determine the validity and the reliability of the Prenatal Breastfeeding Self-Efficacy Scale. Material and Methods: This was a methodologic study.
Uyar Hazar, H., Uzar Akça, Esin
core +1 more source
CBÜ Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 2019 Bu calismanin amaci, futbolcularda alt ekstremiteye uygulanan akut vibrasyon antrenmanin sut hizi, sut isabeti ve ceviklik performansi uzerine etkisinin incelenmesidir.
Emrah Şengür +2 more
semanticscholar +1 more source
Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Süt Ürünleri Tüketimi, Kalsiyumun Antropometrik Ölçümlerle İlişkisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 2018 Amaç: Bu araştırma üniversite öğrencilerinin süt ve süt ürünleri tüketim alışkanlıkları, beslenme eğitimi alan ve almayan gruplar arasındaki bilgi düzeyleri ile tüketim sıklığı farklılıkları ve bu grupların kalsiyum alımları ile Beden Kütle İndeksi (BKİ)
Yeşim Nurdan Özkorucuklu, Hülya Demir
doaj
Yöresel Organik Ürünlerde Üretim ve Pazarlama Problemleri [PDF]
, 2010 Tarımsal ürün üretim sistemlerinde kimyasal girdi kullanılmadan, tamamen doğal girdilerle yapılan ürün yetiştiriciliği organik tarım olarak adlandırılmaktadır.
Bedir, Serap +4 more
core
Mutluluğun resmi:Abidin Dino hayatını anlatıyor [PDF]
, 1995 Taha Toros Arşivi, Dosya No: 178-Abidin DinoGırtlağıma kadar doğuluyumSavaş yıllarında ...
Dino, Abidin
core +2 more sources