Results 31 to 40 of about 37,286 (215)

Klasik Homojenizasyona Kıyasla Yüksek Enerjili Ultrason Uygulamasının Sütün Homojenizasyon Etkinliğine ve Süt Yağ Globül Boyutuna Etkisi

open access: yesTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2020
Sütün yağ globül boyutu, süt ürünlerinin kalitesini özellikle duyusal ve reolojik özelliklerini önemli ölçüde etkilemektedir. Bu sebeple pek çok süt ürününün üretiminde yağ globüllerini küçültmek amacıyla homojenizasyon işlemi uygulanmaktadır.
Vildan Akdeniz, A. Sibel Akalın
doaj   +1 more source

Determination of Textural and Sensory Properties of Yogurt Produced with The Vegetable Puree

open access: yesTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2016
In this study, five different set type yogurt with vegetable purees, namely as control (K), yogurt with pumpkin (YBK), yogurt with carrot (YHA), yogurt with green peas (YBE) and yogurt with zucchini (YYK) were produced.
Tülay Özcan, Eda Yıldız
doaj   +1 more source

DAİMİ DİŞ JERMİNİN KORONAL HAREKETİ İLE SÜT MOLAR DİŞLERİN APİKAL AÇIKLIĞININ YER DEĞİŞTİRMESİ ARASINDAKİ KORELASYONUN DEĞERLENDİRİLMESİ

open access: yesSelcuk Dental Journal, 2020
Amaç: Bu çalışmanın amacı, daimi diş jerminin koronale sürme hareketi ile süt dişi apikal açıklığının koronal yöndeki yer değiştirmesi arasındaki korelasyonun belirlenmesi ve daimi diş jermi kron apeksinin, süt molar dişlerde kanal çalışma boyu açısından
Akif Demirel   +3 more
doaj   +1 more source

Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Yem Tüketimi ve Yem Dönüşüm Oranının Belirlenmesi: Hatay İli Örneği

open access: yesTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2022
Bu araştırma, süt sığırcılığı işletmelerinde yem tüketimi ve yem dönüşüm oranının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada kullanılan veriler Hatay ilinde 141 adet süt sığırcılığı işletmesinden derlenmiştir.
Arif Semerci
doaj   +1 more source

Energy Generation Intensity (EGI) of Solar Updraft Tower (SUT) Power Plants Relative to CSP Plants and PV Power Plants Using the New Energy Simulator “Aladdin”

open access: yesEnergies
The current investigation provides information about solar updraft tower power plants, SUTPPs (also called solar chimney power plants, SCPPs), which form a unique method of solar-powered electricity production through a ducted wind turbine driven by ...
Osama A. Marzouk
semanticscholar   +1 more source

Peyniraltı Suyunun Değerlendirilmesindeki Yenilikçi Yaklaşımlar

open access: yesTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Günümüzde sıkı çevre düzenlemeleri, sürdürülebilirlik politikaları ve artan tüketici sağlığı bilinci, sanayileri atık yönetimi konusunda daha sorumlu davranmaya yönlendirmektedir.
Esra Gölcük   +3 more
doaj   +1 more source

Dynamical Bounds for Sturmian Schr\"{o}dinger Operators

open access: yes, 2009
The Fibonacci Hamiltonian, that is a Schr\"{o}dinger operator associated to a quasiperiodical sturmian potential with respect to the golden mean has been investigated intensively in recent years.
Marin, L.
core   +1 more source

Türkiye'de Süt ve Süt Ürünleri Üretiminin Mevsimsel ARIMA Modeli ile Tahmini

open access: yesTürk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Süt ve süt ürünleri üretimi, arz talep dengesi, beslenme, ulusal ve uluslararası ticaret, kırsal kalkınma vs. birçok açıdan önemlidir. Bu nedenle, süt ve süt ürünleri sektörünün devamlılığı ve gelişimi için üretim projeksiyonlarına ihtiyaç duyulmaktadır.
Didem Doğar   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Identification of the SUT Gene Family in Pomegranate (Punica granatum L.) and Functional Analysis of PgL0145810.1

open access: yesInternational Journal of Molecular Sciences, 2020
Sucrose, an important sugar, is transported from source to sink tissues through the phloem, and plays important role in the development of important traits in plants. However, the SUT gene family is still not well characterized in pomegranate.
Krishna Poudel   +7 more
semanticscholar   +1 more source

Sugar transporters in Fabaceae, featuring SUT MST and SWEET families of the model plant Medicago truncatula and the agricultural crop Pisum sativum

open access: yesPLoS ONE, 2019
Sugar transporters play a crucial role for plant productivity, as they coordinate sugar fluxes from source leaf towards sink organs (seed, fruit, root) and regulate the supply of carbon resources towards the microorganisms of the rhizosphere (bacteria ...
J. Doidy, Ugo Vidal, R. Lemoine
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy