Soberanía alimentaria y salud: perspectivas de tres pueblos indígenas de Colombia. [PDF]
Calderón Farfán JC +2 more
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La tradición oral de la música punto de partida para fortalecer escenarios educativos [PDF]
Hablar de la tradición oral en la música como herramienta educativa, es reconocer el gran valor socializador contenido en el escenario popular de las culturas.
Hoyos Osorio, Edwin
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La agricultura periurbana multifuncional y sus aportaciones hacia la sustentabilidad regional en la Zona Metropolitana de Guadalajara, Jalisco, México [PDF]
Un modelo de desarrollo basado en relaciones asimétricas y desequilibradas entre la ciudad y el campo, y entre la sociedad y sus ecosistemas, ha dado como resultado que en la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG), en Jalisco, México, se generen ...
Becerra, Ana M. +5 more
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Ciudades creativas y patrimonio cultural: nuevos escenarios para la conservación del patrimonio en México [PDF]
Una ciudad creativa es aquella que busca transformar su contexto urbano y socioeconómico en base a su creatividad y a su identidad cultural; de esta forma, la cultura puede constituirse como un nuevo método de desarrollo de las ciudades.
Solórzano-Gil, Mónica
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Building food quality: tradition, innovation and power in the Iberian DPO ham in Spain [PDF]
La creciente desconfianza de los consumidores hacia el sistema alimentario está favoreciendo la demanda de productos de calidad. La certificación de determinadas producciones agroalimentarias constituye la fórmula que garantiza esta nueva diná-mica ...
Aguilar Criado, Encarnación +1 more
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Educación en derechos humanos, cultura de paz y educación para la paz: tensiones y potencialidades [PDF]
El objetivo de la educación para la paz es transformar la cultura basada en la violencia por la cultura de paz a nivel de toda la humanidad. Es una concepción holística e interdisciplinaria, que incluye, entre otros saberes, la educación en los derechos ...
Benavides de Pérez, Amada
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Los yoreme/mayo es el grupo indígena más numeroso de Sonora. Reside en municipios donde la pobreza, la expulsión de la población y el deterioro de sus recursos naturales son cada vez más profundos.
Pablo Cesar Espinoza López +2 more
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Miradas sobre el manglar Saberes tradicionales y conocimientos científicos
Este pequeño escrito fortalecido con material fotográfico pretende resaltar la importancia de establecer relaciones entre los saberes tradicionales y los conocimientos científicos, temáticas que han genera-do debates y opiniones extremas entre científicos sociales. Las propuestas de este material encuentran fundamento en las experiencias de
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ENCUENTRO DE SABERES: PROYECTO PARA DECOLONIZAR EL CONOCIMIENTO UNIVERSITARIO EUROCÉNTRICO
Se presenta aquí el proyecto Encuentro de Saberes como una intervención teórico-política de tipo transdisciplinar que busca decolonizar el modelo de conocimiento impartido en las universidades de América Latina y el Caribe.
José Jorge de Carvalho +1 more
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