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ELABORAÇÃO DE QUEIJO PETIT SUISSE SABOR MORANGO DE BAIXO VALOR CALÓRICO
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 Adequar-se a hábitos alimentares saudáveis tornou-se prioridade para muitos consumidores. Dentro desse contexto, uma das tendências atuais é o crescimento do consumo de produtos diet e light. A aceitação do edulcorante está associada à sua semelhança com
V. R. Souza +5 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2009 Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar o efeito do 2,4-D e do BAP na formação de protocormos a partir de regiões meristemáticas da raiz e segmentos foliares de Miltonia flavescens Lindl., bem como testar o efeito de concentrações de sacarose e ...
Suzana Stefanello +5 more
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Avaliação de diferentes pré-tratamentos do inóculo para produção de H2 por bactérias anaeróbias [PDF]
, 2011 A produção de biohidrogênio através do processo de fermentação anaeróbia tem recebido grande destaque nos últimos tempos. O enriquecimento do inóculo através de pré-tratamento elimina e/ou inibi micro-organismos consumidores de H2 não formadores de ...
CAMMAROTA, V. S +5 more
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Ciência Rural, 2010 Novas cultivares de pereira têm sido introduzidas no Brasil, como a 'Abate Fetel'. A produção de mudas de qualidade dessa cultivar é necessária, sendo possível obter tal cultivar pelo uso de técnicas de micropropagação.
Fernando José Hawerroth +4 more
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Efeito da adição de sacarose e tempo de pasteurização sobre a tonalidade cromática e características microbiológicas de conservas de soja tipo hortaliça. [PDF]
, 2013 A soja tipo hortaliça é colhida no estádio de desenvolvimento R6, quando os grãos apresentam-se de coloração verde e totalmente desenvolvidos, mas ainda imaturos. Quando comparada com a soja convencional apresenta sabor suave e adocicado, textura macia e
CARRÃO-PANIZZI, M. C. +5 more
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CINÉTICA DE CRISTALIZAÇÃO DE SACAROSE EM CRISTALIZADOR DE LEITO VIBRADO [PDF]
Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015 A cristalizacao e a principal operacao unitaria no processo de fabricacao da sacarose comercial, este processo pode ocorrer naturalmente ou em equipamentos denominados cristalizadores. Este estudo teve como objetivo determinar a equacao de cinetica de crescimento de cristais de sacarose em um cristalizador batelada de leito vibrado.
DAVI BATISTA QUINTINO +1 more
openaire +1 more source
Rodriguésia, 2020 Resumo A deiscência não simultânea dos frutos de bromélias deve ser considerada para fins de propagação por sementes. O objetivo deste estudo foi avaliar o melhor método para produção de plantas da bromélia imperial considerando a colheita simultânea das
Vívian Tamaki +3 more
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Avaliação da atividade fotocatalítica de Nb2O5 = Evaluation of the photocatalytic activity of Nb2O5
Acta Scientiarum: Technology, 2010 Como a fotocatálise heterogênea é um dos métodos de tratamento de efluentes mais promissores, o estudo da atividade fotocatalítica de novos catalisadores é de primordial interesse.
Veronice Slusarski Santana +2 more
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Avaliação dos parâmetros fisiológicos do látex de clones de seringueiras da região de Presidente Prudente (SP). [PDF]
, 2011 A borracha natural é uma matéria-prima agrícola importante para a manufatura de uma grande quantidade de produtos, considerada estratégica e indispensável na produção de artigos essenciais para a humanidade.bitstream/CNPDIA/9515/1/BP08_99 ...
FERREIRA, M. +3 more
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Scientia Agricola, 2009 Sugarcane (Saccharum spp.) grows in different weather and management conditions which directly affect crop maturation. These conditions lead to the necessity of quantifying crop response to different stimuli for planning purposes. Forecast models for the
Maximiliano Salles Scarpari +1 more
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