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Problemática del sacrificio en la producción familiar de pollos de campo [PDF]

open access: yes, 1998
El retorno a productos con sabores originales y propios de un origen determinado, así como la consolidación en el mercado de una gama de carnes de alta calidad, han contribuído al desarrollo de la producción de pollos de campo. En los países occidentales,
Fàbregas i Comadran, Xavier
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Utopía sacrificada, utopía traidora, utopía inconclusa

open access: yesDaimon, 2011
El ejercicio utópico de la voluntad política que caracteriza el XIX latinoamericano se desgrana en las categorías de unidad continental, unidad cultural, unidad en el concepto de Patria, etc.; clausurando un apretado siglo de extrema densidad social y ...
María Lourdes González-Luis   +1 more
doaj  

38th Chicano Commencement, 2008 [PDF]

open access: yes, 2008
38th Annual Chicano Commencement Recognizing those before us, holding the door for those who follow. = Reconociendo nuestros anteriores, y manteniendo la puerta abierta a los que siguen.
San Jose State University, Associated Students
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Interpretación agambeniana de la represión estatal a la niñez. Argentina, 1966-1976 [PDF]

open access: yes, 2016
A partir de los paradigmas referidos por Giorgio Agamben, se analiza el significado de lo que se conoce como la espiral de violencia que expuso a los niños y adolescentes a la violencia divina o pura que ofrecía como parte del sacrificio la sangre ...
Masciadri, Viviana
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Causas de decomisos de hígados, riñones y corazones en un matadero porcino en Ciego de Ávila, Cuba.

open access: yesRevista de Producción Animal, 2017
Se determinaron las causas de decomisos de hígados, corazones y riñones en un matadero porcino de la Empresa Cárnica en la provincia de Ciego de Ávila, Cuba. Se evaluaron 90 913 animales. Las principales causas de decomiso fueron las llamadas “manchas de
Damarys Martínez Villá   +3 more
doaj  

Bienestar animal de corderos ternascos durante su espera en matadero [PDF]

open access: yes
El presente trabajo consistió en valorar la respuesta de estrés al que son sometidos los corderos desde que llegan al matadero hasta su sacrificio en distintas épocas del año, primavera y verano.
Apeleo, E.   +8 more
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