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Análisis multidimensional de la pobreza en una región periférica. El caso de Santiago del Estero (Argentina)

Actualidad Económica
Este artículo estudia la pobreza en los hogares de Santiago del Estero (Argentina), desde los 80 hasta el presente. A través del análisis de estadísticas oficiales se observa que en las últimas décadas se dieron avances en la lucha contra la pobreza ...
Mariano Juan Parnás, Claudia Yésica Fonzo Bolañez , Keyla Daiana Pérez   +2 more
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Gobernanza de datos, herramientas digitales en el mundo del trabajo y la economía: análisis del régimen legal y sus perspectivas

International Journal of Digital Law
El presente artículo se propone describir el escenario global actual en materia de regulaciones sobre datos personales analizando la relación entre ellos y las herramientas tecnológicas, modelos de negocios basados en procesamientos de macrodatos y el ...
Ana Rosa Rodriguez
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Fertilización nitrogenada a la Siembra del Algodón, Zona de Riego de Santiago del Estero. Campaña 2016-17 [PDF]

, 2017
En la campaña 2015-16, el cultivo de algodón para la zona de riego de Santiago del Estero, Argentina, represento una superficie de unas 70.000 ha (Secretaria de Agricultura, 2016), con rendimiento de fibra bruta, durante esa campaña, de aproximadamente
Azar, Emilio Abel, Romero, Esteban, Savino, Patricio, Barraza, Gabriela Alejandra, Gomez, Nestor, Herrera, Oscar Walter, Lopez, Juana Maria   +6 more
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Lactic Acid Fermentation Improved Textural Behaviour, Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Chia (Salvia hispanica L.) Dough

Food Technology and Biotechnology, 2017
In this work, autochthonous lactic acid bacteria (LAB) were isolated from chia (Salvia hispanica L.) dough and selected on the basis of the kinetics of acidification and proteolytic activity. Strain no.
Ana Yanina Bustos, Carla Luciana Gerez, Lina Goumana Mohtar Mohtar, Verónica Irene Paz Zanini, Mónica Azucena Nazareno, María Pía Taranto, Laura Beatriz Iturriaga   +6 more
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Erythrostemon gilliesii var. burkartiana (Fabaceae), taxón válido para Argentina y su presencia en la provincia de Santiago del Estero [PDF]

, 2017
Erythrostemon gilliesii var. burkartiana is confirmed as a valid taxon in Argentina, and its presence is recorded for the first time in the Province of Santiago del Estero. So far this variety had only been mentioned for western Argentina in the Province
Roger, Enrique, Vecchioli, Sergio, Palacio, Manuel O., Díaz, Rita A.   +3 more
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Influence of Modified-Atmosphere Packaging, Antioxidants and Mild Heat Treatment on the Shelf Life of Fresh-Cut Eggplant (Solanum melongena)

Biology and Life Sciences Forum
The influence of passive and active modified-atmosphere packaging (MAP), antioxidants (citric acid and ascorbic acid) and their combinations with a mild thermal process on the shelf life of cut eggplants was evaluated.
María Laura Lemos, Diego Ricardo Gutiérrez, Silvia del Carmen Rodríguez   +2 more
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"Represent and do not command": Peasant leaders in Santiago del Estero, Argentina "Representar y no mandar": Dirigentes campesinos en Santiago del Estero, Argentina

Mundo Agrario, 2008
This article investigates the representation system that operated between the organizations that made the Peasant Movement of Santiago del Estero on the 1990-2001 period, on its different levels -local, regional and provincial-. Through a study case its analyzed the selection, formation and replacing system of leaders in a local organization, from the ...
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Conectividad funcional para oso hormiguero en un paisaje modificado de la zona del Salado Centro, Santiago del Estero, Argentina

, 2017
El oso hormiguero (Myrmecophaga tridáctila) es una especie amenazada en Argentina por la pérdida de hábitat. Sus poblaciones se ven afectadas por la pérdida de conectividad del paisaje, que es el grado en que el ambiente facilita o impide el movimiento ...
Giraudo, Alejandro Raul, Guzmán, Analia del Valle, Brassiolo, Miguel Marcelo, Rivas, Federico Fernando   +3 more
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 Work, housing and community infraestructure in times of pandemic. Santiago del Estero, Argentina

, 2021
In this paper we will characterize the socio-labor, housing and community infrastructure conditions of vulnerable populations in Santiago del Estero, Argentina, under Social, Preventive and Compulsory Isolation. The results of a survey carried out in August 2020 by means of online interviews to territorial referents are presented, paying special ...
Garay, Ana, Torres, Lucas Emanuel
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Ana Teresa Martinez, Cultura, sociedad y poder en la Argentina. La modernización periférica de Santiago del Estero

Prismas, 2015
Ana Teresa Martinez, Cultura, sociedad y poder en la Argentina.
Ana Clarisa Agüero
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