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Servicio doméstico y desigualdades en Santiago del Estero
Question/Cuestión, 2020 Con el presente informe me propongo socializar mi tesis doctoral defendida en marzo del año 2019 en el marco del Doctorado en Estudios Sociales de América Latina del Centro de Estudios Avanzados de la Universidad Nacional de Córdoba. Presento una síntesis de los principales componentes de la investigación, con el fin de contribuir a la comunidad de las
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El sistema proteolítico calpaina en la tenderización de la carne: Un enfoque molecular.
Revista Mvz Cordoba, 2018 a terneza de la carne es considerada como el atributo de mayor importancia en el concepto de calidad de carne. El proceso de tenderización de la carne post mortem es principalmente el resultado de la degradación de proteínas clave de las fibras ...
María S. Coria +2 more
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, 2019 Este artículo pone en reflexión los resultados de un trabajo de campo en la localidad de Pozo del Castaño, Santiago del Estero, en un contexto de conflicto territorial.
Bonetti, Carlos Alberto; Instituto de Linguística, Arqueología y Folklore-Laboratorio de Antropología. Facultad de Humanidades, Cs. Sociales y de la Salud. Universidad Nacional de Santiago del Estero.
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Bonplandia, 2017 Erythrostemon gilliesii var. burkartiana is confirmed as a valid taxon in Argentina, and its presence is recorded for the first time in the Province of Santiago del Estero. So far this variety had only been mentioned for western Argentina in the Province
Enrique Roger +3 more
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First Report of Groundnut Ringspot Virus Infecting Mungbean in Argentina
New Disease Reports, Volume 52, Issue 2, October/December 2025.
G. M. Varela +2 more
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Fertilización nitrogenada a la Siembra del Algodón, Zona de Riego de Santiago del Estero. Campaña 2016-17 [PDF]
, 2017 En la campaña 2015-16, el cultivo de algodón para la zona de riego de Santiago del Estero, Argentina, represento una superficie de unas 70.000 ha (Secretaria de Agricultura, 2016), con rendimiento de fibra bruta, durante esa campaña, de aproximadamente
Azar, Emilio Abel +6 more
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Arañas del Chaco y Santiago del Estero
Revista del Museo de La Plata, 1942 Hasta el viaje del profesor Birabén, las arañas conocidas del Chaco, aunque más numerosas que las de Santa Fe, eran todavía muy pocas. La expedición sueca al Chaco ha recorrido el sur de Bolivia y las provincias argentinas de Jujuy, Salta y Tucumán. A fines del siglo XIX Borelli, de regreso del Paraguay, siguió por la gobernación del Chaco hasta Salta ...
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Biology and Life Sciences ForumThis study evaluated the effects of different UV-C radiation doses combined with modified atmosphere packaging (MAP) on the conservation of minimally processed grated anco squash.
Julio Federico Benites +3 more
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Santiago del Estero: patriarca y patriarcado
Revista de Estudios sobre Genocidio, 2019 Este artículo es parte de una investigación etnográfica de doctorado en torno a la Justicia Federal de Distrito de Santiago del Estero y el tratamiento de las violencias sexuales cometidas por el estado durante la última dictadura en Argentina. En virtud de una serie de entrevistas antropológicas a agentes del campo jurídico local y de análisis de ...
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Caracterización fisicoquímica y de la MODC de un río receptor de cuenca en el norte de Argentina
Tecnología y ciencias del aguaEl presente estudio se centró en la calidad del agua del río Dulce, provincia de Santiago del Estero, Argentina, de vital importancia para la región, que provee agua para consumo humano y para el sistema de riego agrícola. Se realizaron muestreos en mayo,
Marta Leiva +3 more
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