Results 31 to 40 of about 75 (56)
Bioactive compounds in asparagus (Asparagus officinalis L.)
Priljubljenost špargljev v zadnjih letih narašča, predvsem zaradi njihovega ugodnega vpliva na zdravje človeka. V okviru diplomske naloge smo želeli podati pregled literature s področja bioaktivnih snovi, ki se nahajajo v navadnem šparglju (Asparagus ...
Markanovič, Nika
core +1 more source
Imajući u vidu rast svetske populacije i potrebe za hranom, a pre svega visokovrednim proteinima, u budućnosti će biti neophodno povećati obim govedarske proizvodnje odnosno mesa, mleka i mlečnih proizvoda.
Vujanac, Ivan +6 more
core
Natural antimicrobial compounds
Antimikrobna sredstva su prirodne, polusintetičke ili sintetičke tvari čije djelovanje ovisi o prisustvu eteričnih ulja koja sadrže sumpor i alkaloide.
Sušilović, Danijela
core
BIOLOGIC ACTIVITY OF SAPONINS – CASE STUDY OF THE GOLDENROD
Ljekovite supstance u biljkama nastaju izmjenom tvari u razvoju i životu biljke, te se pohranjuju u njezinim različitim dijelovima. Ipak, nisu sve tvari koje nastaju na taj način i ljekovite.
Selma Šošević, Šošević, Selma
core +1 more source
Phallusia mammillata (Cuvier, 1815) je plaštenjak koji se prilagodio ekstremnim uvjetima morskog okoliša proizvodnjom bioaktivnih sekundarnih metabolita koji štite organizam od predatora te pomažu u lovu i borbi za moguće stanište.
Šurlina, Karlo
core
Traditional uses, bioactive composition, pharmacology and toxicology of herbs from Thymus genus
Ljekovito bilje i njegove aktivne komponente uvelike doprinose boljitku ovje anstva. Ve ina biljaka porodice Lamiaceae ljekovite su biljke koje zbog bioaktivnih komponenti koristimo u borbi protiv gljivica, virusa, bakterija i raznih upala.
Švab, Petra
core
Legumes as Important Sources of Proteins
Mahunarke su cijenjene u cijelom svijetu kao održiva i jeftina alternativa mesa i mesnih prerađevina. Mahunarke su nutritivno vrijedne pružajući visoko kvalitetne proteine (20-45 %), esencijalne aminokiseline, kompleksne ugljikohidrate (± 60 %) i ...
Vučemilo, Nera
core
Biyomühendislik A.B.D. Araştırma ProjesiAraştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.İnfluenza virüsünün neden olduğu grip genellikle akut ve bulaş oranı yüksek olan, küresel olarak yaygınlık gösteren, epidemilere ve pandemilere neden olan viral ...
Nalbantsoy, Ayşe
core
Impact of monochromatic light on the content of functional components of Thyme (Thymus vulgaris L.) [PDF]
Timijan (Thymus vulgaris L.) je začinska i ljekovita biljka koja se koristi u medicinske svrhe zbog sadržaja fenola. Egipćani su ga koristili kod balzamiranja i za izradu parfema.
Parađiković, Lea
core
Fitohemijski profil i biološka aktivnost ekstrakata mikrobilja i klica
Zbog sve češće primene mikrobilja i klica u prehrambenoj industriji, hemičari širom sveta su počeli da analiziraju ove biljne vrste, kako bi proširili i unapredili njihovu primenu i u drugim granama industrije.
Samardžić, Luka
core

