Análisis de la cinética de secado del sargazo en un secador solar del tipo indirecto
MICROENCAPSULACIÓN DE JUGO DE CEBADA VERDE MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN MICROENCAPSULATION OF BARLEY GREEN JUICE BY SPRAY DRYING MICROENCAPSULACIÓN DE ZUME DE CEBADA VERDE MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN
Análisis termodinámico del proceso de secado de “alperujo” y posibilidad de ignición en el interior del secadero
Aplicación del proceso de reacondicionamiento para la recuperación de colapso en maderas autóctonas y exóticas. Experimento 1. Investigación preliminar de la recuperación del colapso en eucalipto (Eucalyptus globulus). Experimento 2. Influencia de variables del secado y de la edad sobre colapso en eucalipto (Eucalyptus globulus)
REGISTRO COMPLEMENTARIO
Efecto de la temperatura, velocidad del aire y espesor del producto sobre la degradación del acido ascórbico durante el secado convectivo de mango y papaya
Unidad experimental acondicionadora de aire como soporte a la investigación de procesos de secado de productos agroindustriales del ecosistema de CTI de Santander.
Recomendaciones para la buena práctica del secado de la madera aserrada de pino radiata
