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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1998 RESUMO Fatores como pré-processamento e secagem, influem diretamente na qualidade final do café. Sabe-se que os grãos de café despolpado/descascado geralmente originam um produto final de bebida suave, que alcança preços elevados no mercado porém ...
Iracema Duval da Silva +1 more
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Comparação econômica entre os métodos de secagem de madeira ao ar livre e em estufa solar
Revista Brasileira de Ciências Agrárias - Brazilian Journal of Agricultural Sciences, 2012 Resumen pt: Objetivou-se analisar, com este estudo, os custos, viabilidade e as potencialidades de dois metodos de secagem de madeira - ao ar livre e em estufa solar...
D.M. Stangerlin +3 more
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Espalhamento e secagem de filme de amido-glicerol-fibra preparado por "tape-casting"
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2014 O objetivo deste trabalho foi avaliar processos de espalhamento e secagem de filme de amido-glicerol-fibras de celulose, preparado por "tape-casting".
Jaqueline Oliveira de Moraes +2 more
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Comparação de secagens convectivas em túnel, em regime contínuo e descontínuo. [PDF]
, 2010 A secagem convectiva, em túnel, de pêra São Bartolomeu, pode ser efectuada em modo contínuo com equipamentos que imponham valores pré-escolhidos para a temperatura e velocidade do ar de secagem, tornando o processo independente das condições ...
Costa, José +4 more
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Taxa de secagem e qualidade da madeira serrada de Hovenia dulcis submetida a dois métodos de secagem
Floresta e AmbientePara avaliar a taxa de secagem e a qualidade da madeira, 30 tábuas de Hovenia dulcis com dimensões de 2,5 × 15,0 × 280,0 cm foram submetidas à secagem ao ar e em estufa solar. Para a condução do primeiro método, a madeira foi empilhada sobre uma fundação
Felipe Susin +4 more
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Avaliação em MEV de esmalte condicionado previamente contaminado com soro fisiológico
Brazilian Dental Science, 2010 O presente trabalho avaliou, através da MEV, o padrão morfológico de desmineralização do esmalte bovino contaminado com soro fisiológico. Para isto, foram utilizados quatro grupos: Grupo 1 (controle): secagem do dente, aplicação do ácido fosfórico 37 ...
Leandro A. Reichert +5 more
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Influência das características do ar na cinética de secagem de pimenta variedade bico
Brazilian Journal of Food Technology, 2015 ResumoA pimenta bico, pertencente à espécie Capsicum chinense, é muito utilizada na culinária brasileira no preparo de diversos pratos e também em conservas. Por se tratar de um alimento altamente perecível, faz-se necessária a utilização de métodos para
Douglas Rodrigues dos Reis +3 more
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Modelagem matemática da secagem de frutos de crambe em camada delgada
Bioscience Journal, 2014 Objetivou-se no presente trabalho ajustar diversos modelos matemáticos ao processo de secagem dos frutos de Crambe abyssinica, em diversas condições de ar, bem como determinar o coeficiente de difusão efetivo e obter a energia de ativação.
Lílian Moreira Costa +3 more
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Uso de estufa solar para secagem de madeira serrada no sul do Estado do Tocantins
Pesquisa Florestal BrasileiraEste estudo teve como objetivo avaliar o uso de estufa solar para secagem de madeira serrada de Pinus spp. e compará-la à secagem ao ar livre. Para realização deste, foi construída uma estufa solar em estrutura metálica com revestimento em plástico ...
Rodrigo Araújo Fortes +5 more
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Qualidade da madeira serrada na região da Quarta Colônia de Imigração Italiana do Rio Grande do Sul.
Ciência Florestal, 2010 Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a qualidade da madeira serrada produzida na Região da Quarta Colônia de Imigração Italiana no Rio Grande do Sul. Três empresas que processam madeiras de pinus foram analisadas com respeito à operação de
Darci Alberto Gatto +3 more
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