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Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil: ontem, hoje e o amanhã

The Journal of the Food and Culture of the Americas, 2023
A Política Nacional de Segurança Alimentar (PNSAN) surgiu como uma forma de promover ações para garantir à segurança alimentar e nutricional da população brasileira. A política tem um longo percurso, iniciando com ações voltadas aos trabalhadores em 1930
Fabricio Pedrotti   +1 more
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Segurança alimentar e nutricional em agroecossistemas familiares como resultado do reuso de água cinza em agroflorestas: a experiência do projeto Terra de Vidas II em Ouricuri – PE.

Revista Brasileira de Agroecologia, 2023
Disponibilizar água nos agroecossistemas familiares para produção de alimentos saudáveis, é fundamental para uma vida digna no semiárido. O objetivo deste estudo foi analisar como um sistema de reuso de água somado um sistema agroflorestal (RAC/SAF ...
Burguivol Alves de Souza   +1 more
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Estado nutricional, consumo de alimentos e (in) segurança alimentar de crianças assistidas pelo Programa Bolsa Família

Revista de APS, 2023
Populações que vivem em condições de desigualdade social e econômica são mais vulneráveis à ocorrência de problemas nutricionais, os quais impactam negativamente o crescimento, desenvolvimento e a saúde da criança.
Taís Araújo   +3 more
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Estudo bibliométrico do uso de geotecnologias na análise da segurança alimentar no Brasil

Caderno Pedagógico
A segurança alimentar é um tema central nas agendas nacional e internacional, sendo diretamente relacionada ao desenvolvimento sustentável e à garantia do direito humano à alimentação.
Mayara Laysa de Oliveira Silva   +4 more
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Contribuição da agricultura familiar para a Segurança Alimentar e Nutricional

Segurança Alimentar e Nutricional
Introdução: Para o sucesso das ações públicas relacionadas à promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e ao desenvolvimento sustentável, é essencial que exista uma diversidade de alimentos produzidos pela agricultura familiar (AF) nos ...
N. Dantas   +2 more
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Situação de segurança alimentar e nutricional em um município do noroeste do Rio Grande do Sul

Segurança Alimentar e Nutricional
Introdução: A segurança alimentar e nutricional (SAN) é um fenômeno complexo onde muitos indicadores interagem impactando no acesso aos alimentos. Nesse sentido, o uso de indicadores para mensurar a segurança alimentar permite fornecer subsídios para a ...
Neusa Tirloni, Adriane Cervi Blümke
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A agrobiodiversidade manejada por agricultores familiares de São Marcos, Rio Grande do Sul, e a sua contribuição à segurança alimentar e nutricional

Segurança Alimentar e Nutricional
Introdução: A agrobiodiversidade se apresenta na relação com a Segurança Alimentar e Nutricional a partir da manutenção dos modos de vida expressos pela agricultura familiar.
Carla Redin   +2 more
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A Política de Garantia de Preços Mínimos na segurança alimentar do Brasil

Segurança Alimentar e Nutricional
Introdução: No último século, os estoques públicos dos principais alimentos básicos como arroz, farinha de mandioca, feijão e trigo, adquiridos por meio da Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM), tiveram decréscimo periódico até zerarem os ...
Luzia Rosalina Teixeira   +1 more
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