Results 171 to 180 of about 160,815 (327)

Producción, purificación y caracterización parcial de una glucoamilasa de aspergillus niger.

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2011
La enzima glucoamilasa se produjo por fermentación de una cepa de Aspergillus niger suministrada por el "Osaka Technical Research Institute". La mezcla de amilasas se separó del caldo de fermentación por precipitación con sulfato de amonio (55-75 % de ...
Yolanda Rico
doaj  

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