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CIDADE SANTUÁRIO: um conceito a ser conhecido e expandido

Gestão & Regionalidade
Regra geral, uma localidade ao se definir como santuário passa a adotar políticas que protegem os imigrantes não legais que ali residem. Por meio de uma abordagem qualitativa, com o apoio do emprego da pesquisa documental, o presente estudo tem como ...
Celso Machado Júnior, Maxwel Martins da Silva, Marcus Vinicius Moreira Zittei, Roberto Bazanini, Cristiane Jaciara Furlaneto, Ricardo Pereira Trefiglio   +5 more
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TEMPO DE EXPOSIÇÃO E TEMPERATURA DE DISTRIBUIÇÃO DA REFEIÇÃO QUENTE DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR DE FLORIANÓPOLIS-SC

Revista Uningá, 2019
Introdução: Cada vez mais refeições são realizadas fora do ambiente domiciliar, portanto é importante o cuidado com o  binômio do tempo e temperatura dos alimentos, pois estes precisam ser muito bem controlados, a fim de evitar o crescimento microbiano ...
Bruna Becker da Silva, Beatriz Rittter Boni, Aline Daiane Schlindwein   +2 more
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Análise da procura por serviços de saúde por mulheres trabalhadoras feirantes

Revista Pró-UniverSUS
Os estudos apontam que as mulheres constituem as principais usuárias do Sistema Único de Saúde (SUS), contudo, os desafios para assegurar a saúde dessas mulheres são contínuos, sobretudo, quando se considera as trabalhadoras feirantes sem direitos ...
Alexandre de Almeida Soares, Laís de Souza Porto Porto , Tarcísio Viana Cardoso, Dorival Fagundes Cotrim Junior, Adriana Alves Nery, Marcela Andrade Rios   +5 more
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APLICAÇÃO DE TÉCNICAS GASTRONÔMICAS PARA A MELHORIA DA QUALIDADE SENSORIAL DE DIETAS HOSPITALARES INFANTIS

Alimentos e Nutrição, 2013
O objetivo desta pesquisa consiste em analisar, alterar e avaliar a qualidade sensorial das dietas livres oferecidas a crianças hospitalizadas, a partir do uso de técnicas gastronômicas.
Michelle Guimarães HORTA, Isana Pinheiro de SOUZA, Rita de Cássia RIBEIRO, Sabrina Alves RAMOS   +3 more
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Recomendações técnicas para atualização das boas práticas de fabricação de alimentos (BPF) visando a prevenção da COVID-19 em serviços de alimentação: checklist e revisão de manuais BPF

, 2022
Belem NKR, Silva PAAd, Castro VS, Silva FGS, Ramos FA, Cunha Neto Ad, Carvalho RCT, Figueiredo EEdS.   +7 more
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Agroturismo pedagógico para um desenvolvimento rural sustentável [PDF]

, 2015
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O estágio de conclusão de curso foi realizado na empresa Associação de agricultores Acolhida na Colônia com sede no município de Santa Rosa de Lima ...
Kraus, Eline
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Lei Orgânica do Ministério do Ambiente e Agricultura [PDF]

, 2005
Os Novos desafios estratégicos e políticos traduzidos nos instrumentos de planificação, programação e gestão adoptados para os sectores do Ambiente, Agricultura e Pescas, designadamente o Segundo Plano de acção para o Ambiente, Estratégia e Programa da ...
MAA, Coordenação
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MENÇÕES SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL. Nos Registos Clínicos de Doentes Hospitalizadosvo [PDF]

, 2007
Está descrito que a frequência de desnutrição associada à doença (DAD) afecta cerca de 30 a 60% dos doentes no momento da admissão hospitalar e cerca de 10% dos indivíduos na comunidade.
AMARAL, T., ANTUNES, A., HENRIQUES, A., MATOS, L., TAVARES, M.M., TEIXEIRA, M.A., ÁLVARES, L.   +6 more
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Higiene e segurança alimentar em serviços de alimentação de escolas básicas de Primeiro Ciclo [PDF]

, 2015
Carvalho, Joana, Martins, Margarida Liz, Roriz, Maria   +2 more
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[Assessment of the implementation of a national intersectoral strategy for the prevention of childhood obesity in Brazil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Pereira CF, Giordani RCF, Daufenback V, Menezes RCE, Silveira JACD.   +4 more
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