Results 11 to 20 of about 339,851 (134)
PENGARUH KUALITAS TELUR TERHADAP SIFAT FISIK DAN SIFAT ORGANOLEPTIK SPONGE CAKE
Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 2021 Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kualitas telur terhadap, daya kembang, stabilitas daya kembang, morfologi crumb, dan sifat organoleptis sponge cake. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah secara eksperemental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan percobaan faktor tunggal yaitu kualitas telur yang terdiri dari 3
Jora Linca Arbowati +2 more
openaire +2 more sources
KARAKTERISTIK SIFAT FISIK-KIMIA BUAH MANGGIS PADA BEBERAPA UMUR PANEN
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2015 Sifat fisik merupakan indikator pertama dalam menetukan ketuaan buah manggis terutama warna, sifat fisik ini berhubungan dengan sifat kimia daging buah manggis.
Sandra Malin Sutan
doaj +1 more source
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2022 Penelitian yang telah dilakukan adalah pembuatan edible film dengan penambahan yoghurt yang bersifat antimikroba berbahan dasar pati jagung. Edible film mampu menghambat pertumbuhan bakteri yaitu Escherichia coli dan Candida.
Risa Meutia Fiana, Alfi Asben
doaj +1 more source
Jurnal Pertanian Terpadu, 2017 Kebakaran hutan berdampak terhadap sifat fisika, kimia tanah, biologi tanah, erosi, kapasitas menyimpan air tanah, penghilangan serasah serta humus.
Veronika Murtinah +2 more
doaj +3 more sources
Sifat Sensori dan Karakteristik Fisik Tortila Jagung
Food Scientia : Journal of Food Science and Technology, 2022 Jagung (Zea mays) merupakan salah satu tanaman pangan yang memiliki nilai ekonomi serta potensi pengembangan karena sebagai sumber karbohidrat dan protein terpenting setelah beras. Pemanfaatan jagung dapat diperluas dengan pembuatan tepung jagung yang selanjutnya diolah menjadi produk tortila.
null Zukryandry +2 more
openaire +1 more source
SIFAT FISIK IJUK DAN POTENSINYA SEBAGAI PERINTANG FISIK SERANGAN RAYAP TANAH [PDF]
PERENNIAL, 2006 The fiber of sugar-palm tree Arenga pinnata Merr., locally known as ijuk, is traditionally used as covering to protect ground-contact wood construction materials although effectiveness of the material in protecting wood construction from biodeterioration has not been determined. In the current study, potential of the sugar-palm tree fiber as a physical
Astuti Arif, Musrizal Muin, . Syahidah
openaire +1 more source
SIFAT THERMO-FISIK ARANG SEKAM
Jurnal Teknotan, 2016 Efisiensi penggunaan water chiller di wilayah tropis, masih sangat rendah sehingga perlu dilakukan upaya peningkatan. Hal tersebut dapat dilakukan dengan cara mengidentifikasi sebaran suhu media tanam didaerah perakaran di waktu-waktu kritis, agar diketahui kapan sebaiknya water chiller digunakan.
Drupadi Ciptaningtyas +1 more
openaire +1 more source
STUDI SIFAT FISIK DAN KENYAMANAN KAIN MUKENA
Texere, 2023 Mukena merupakan produk yang sering digunakan khususnya oleh wanita muslim untuk beribadah, dimana penggunaannya sebanyak 5 kali dalam sehari. Selain itu penggunaan mukena untuk ibadah haji atau umroh juga menjadi perhatian, karena penggunaannya di luar ruangan dan dalam jangka waktu yang panjang.
Ria Wanti +4 more
openaire +1 more source
SIFAT FISIK DAN KIMIAWI BATAKO RAMAH LINGKUNGAN
Indonesian Journal of Fundamental Sciences, 2022 Abstrak. Inovasi bahan bangunan menjadi tantangan dalam industri konstruksi. Salah satu bentuk inovasi tersebut adalah pemanfaatan limbah dalam pembuatan batako ramah lingkungan. Kajian ini menguraikan tentang metode eksperimen untuk menemukan kualitas batako dengan penambahan limbah batu bata dan abu sekam padi.
Nurlita Pertiwi +2 more
openaire +1 more source
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2009 Penelitian ini bertujuan menganalisa pengaruh pemberian pupuk kompos plus mikoriza dan posisi vertikal batang terhadap sifat fisik dan mekanik bambu petung (Dendrocalamus asper (Schult. F.) Backer ex Heyne).
Abdurachman Abdurachman +1 more
doaj +1 more source