VARIASI PENCAMPURAN KACANG TOLO PADA BROWNIES KACANG TOLO DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR ZAT BESI [PDF]
Latar Belakang: Zat besi memiliki sifat positif bagi tubuh. Meskipun memiliki manfaat yang penting konsumsi zat besi masyarakat Indonesia masih rendah. Sumber makanan yang mengandung banyak zat besi salah satunya adalah kacang tolo.
Fajar Ryandoko, Fajar Ryandoko +2 more
core
Sifat Fungsional Isolat Protein ‘Blondo' (Coconut Presscake) dari Produk Samping Pemisahan VCO (Virgin Coconut Oil) dengan Berbagai Metode [PDF]
Blondo merupakan hasil samping pengolahan VCO yang memiliki kadar protein cukup tinggi sebesar 24,22%. Protein blondo belum dimanfaatkan secara maksimal.
Hastuti, P. (Pudji) +3 more
core +2 more sources
FORMULASI SEDIAAN TABLET FAST DISINTEGRATING ANTASIDA DENGAN PRIMOJEL® SEBAGAI BAHAN PENGHANCUR DAN MANITOL SEBAGAI BAHAN PENGISI [PDF]
Antasida adalah obat yang digunakan untuk menetralkan asam lambung yang berlebih. Antasida terdapat dalam sediaan cair dan padat tetapi penggunaanya kurang praktis. Dibuat sediaan baru yang praktis yaitu Fast-Disintegrating Tablet (FDT).
Wahyuningtyas, Ika
core
PERUBAHAN SIFAT FISIK BUAH TOMAT SETELAH PROSES TRANSPORTASI
Selama kegiatan transportasi buah tomat dapat mengalami kerusakan akibat adanya frekuensi getaran yang berasal dari mesin transportasi dan juga lama waktu kegiatan transportasi. Adanya getaran selama proses transportasi buah tomat dapat mempengaruhi perubahan tekstur buah tomat.
Ida Ayu Widhiantari +2 more
openaire +3 more sources
Amilum pro tablet (Amprotab) sebagai bahan penghancur memiliki kekuatan pada aksi kapiler yang akan menarik cairan ke dalam tablet dan diharapkan dapat mempercepat waktu hancur tablet sehingga mempermudah ibuprofen untuk melarut.
Sholichah Rohmani, Hilda Rosyanti
doaj +1 more source
Optimasi Formula Tablet Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papaya L.) dengan Bahan Pengikat Gelatin dan Penghancur Explotab Menggunakan Metode Factorial Design [PDF]
Daun pepaya (Carica papaya L.) tumbuh subur di Indonesia dan sering digunakan masyarakat sebagai pelengkap makanan dan pengobatan tradisional. Senyawa saponin yang terdapat pada daun pepaya memiliki aktivitas sebagai antihiperglikemik.
, Suprapto, M.Sc., Apt, Hidayani, Sri
core
Pengaruh penggunaan pankreas sapi awetan terhadap sifat-sifat fisik kulit kambing kras
Penelitian ini menggunakan “Randomozed Complete Block Design” dengan factorial 4 x 4 dan memerlukan delapan lembar kulit kambing garaman yang kwalitasnya sama. Semua kulit dibelah menjadi dua menurut garis punggung dan mengalami perlakuan yang sama mulai dari proses perendaman sampai dengan penyelesaian.
openaire +3 more sources
Effluent sapi adalah pupuk organik tanah yang berasal dari limbah cair campuran kotoran sapi padat, urin, air dan sisa kandang lainnya. Kandungan unsur kimia yang terdapat pada effluent sapi diharapkan dapat memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah ...
Jamal Hamdan Sanjaya +3 more
doaj +1 more source
PENGARUH PERBANDINGAN KACANG HIJAU DENGAN AIR DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KEFIR SARI KACANG HIJAU (Vigna radiata) [PDF]
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui perbandingan kacang hijau dengan air dan lama fermentasi terhadap karakteristik kefir sari kacang hijau.
ANGGA FUJI FEBRIANTO, 133020203 +1 more
core
Morfologi Tanah Tegakan Jati di Kecamatan Sangatta Utara, Kabupaten Kutai Timur
Dalam budidaya tanaman kehutanan, tanah merupakan media pertumbuhan tanaman yang utama. Berbagai tipe penggunaan lahan (tanah) dapat mempengaruhi sifat-sifat tanah, antara lain sifat morfologi dan fisik tanah.
Veronika Murtinah, Mufti Perwira Putra
doaj +1 more source

