Results 41 to 50 of about 1,979 (98)
Geleneksel tarhana fermantasyonu mikrobiyomunun incelenmesi için kullanılabilecek omik yaklaşımlar
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi DergisiAmaç: Geleneksel Türk gıdası olan tarhana; tahıllar, yoğurt, sebzeler ve çeşitli baharatlardan elde edilen karışımın laktik ve alkolik fermantasyonu sonucu hazırlanmaktadır.
Özlem Işık Doğan, Remziye Yılmaz
semanticscholar +1 more source
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri DergisiGilaburu suyu gilaburu meyvesinin (Viburnum opulus L.) laktik asit bakterileri ile doğal olarak fermantasyonu sonucu üretilen geleneksel bir fermente içecektir.
Fahriye Yeşi̇lbaş +4 more
semanticscholar +1 more source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and TechnologyBu çalışma; Şanlıurfa ekolojik koşullarında ikinci ürün olarak yetiştirilen yedi farklı Sorgum [Sorghum bicolor (L.) Moench] genotiplerin bazı morfolojik ve tarımsal özelliklerinden kuru otta ham protein oranı (%), kuru otta ADF ve NDF oranları (%) ile ...
A. Altun, Mustafa Okant, M. Türkoğlu
semanticscholar +1 more source
Farklı Oranlarda Mısır kırması ve Buğday Kepeği İlavesinin Kinoanın Silaj Kalitesine Etkileri
Journal of Institute of Science and TechnologyBu çalışma kinoa (Chenopodium quinoa Willd.) bitkisinin silaj kalitesine farklı oranlardaki mısır kırması (MK) ve buğday kepeği (BK) katkılarının etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada kinoa silajının pH, kuru madde (KM), ham kül (HK),
Bilal Keskin, Kemal Aksoy
semanticscholar +1 more source
Karadeniz Fen Bilimleri DergisiBu çalışmada, ıspanak, maydanoz, kivi, yeşil elma ve elma suyu ile yapılan yeşil meyve (YS) bazlı probiyotik soğuk bir içecek formülasyonunun geliştirilmesini amaçlamıştır. Bifidobacterium animalis ssp lactis B94 ve Lactobacillus rhamnosus GG olmak üzere
Selin Kalkan +3 more
semanticscholar +1 more source
Orman üçgülü yulaf karışımlarının silaj kalitesinin belirlenmesi [PDF]
, 2019 Bu çalışmada, orman üçgülü “OÜ” (Bituminaria bituminosa (L.) C.H. Stirt.) ile yulaf “Y” (Avena sativaL.) karışımlarının (% 100:0, 90:10, 80:20, 70:60, 60:40, 50:50, 40:60, 30:70, 20:80, 10:90 ve 0:100)silaj kalitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır.
Gulumser, Erdem +4 more
core +1 more source
Tek Yıllık Bazı Baklagil Yem Bitkilerinin Verim ve Verim Unsurları İle Bazı Silaj Özelliklerinin Belirlenmesi [PDF]
, 2020 Bu çalışma, bazı tek yıllık baklagil yem bitkilerinin Siirt ili kuru şartlarında verim ve verim unsurları ile bazı silaj özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2018-2019 yetiştirme döneminde yürütülmüştür. Çalışmada, bitkisel materyal olarak
Ferit YILDIRIM, Nizamettin TURAN
core +1 more source
Türkiye Tarımsal Araştırmalar DergisiAraştırma, öz suyu alınmış olan tatlı sorgum [Sorghum bicolor var. saccharatum (L.) Mohlenbr.] saplarının (posa) silaj yapılarak kaba yem olarak değerlendirilme potansiyelinin ortaya konulması amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada, değişik kaynaklardan temin
C. Yücel, H. Yücel, Bülent Çakır
semanticscholar +1 more source
İskenderiye üçgülü (Trifolium alexandrinum L.) ile İtalyan çimi (Lolium multiflorum Lam.) karışımlarının bazı silaj özelliklerinin belirlenmesi [PDF]
, 2021 Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri A.B.D. Araştırma ProjesiAraştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.Araştırma, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü deneme alanlarında İskenderiye üçgülü (Trifolium alexandrinum L.)'nün (İÜ ...
Demiroğlu Topçu, Gülcan
core +1 more source
Trakya’da Bazı Kışlık Tek Yıllık Tarla Bitkilerinin Silaj Üretiminde Kullanılma İmkânlarının Araştırılması [PDF]
, 2018 Bu araştırma, hayvansal üretimin yoğun olarak yapıldığı Trakya Bölgesi’nde, sulanamayan kıraçarazilerde silaj üretimi için, buğday, arpa, tritikale, yulaf ve kolza gibi bazı kışlık tarla bitkilerinin silaj üretimpotansiyellerinin belirlenmesi amacıyla ...
Baytekin, Harun, Karaevli, Mehmet Erdem
core +1 more source