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Transcending Multidimensional Poverty Classes in Urban Developing Municipalities
Poverty &Public Policy, Volume 17, Issue 2, June 2025.ABSTRACT The study draws on the multidimensional poverty index to characterize the poverty status of households in the Gauteng City Region, South Africa. In particular, it applies multinomial logit regression and mediation analysis to determine the factors influencing the transition of poor and vulnerable households into the multidimensionally nonpoor ...
Adrino Mazenda +2 more
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The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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EL CONCEPTO DE SOSTENIBILIDAD EN AGROECOLOGÍA
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015 Dentro de la teoría de las ciencias ambientales, se ha dicho que ellas tienen como propósito lograr la sostenibilidad de diferentes sistemas de referencia. El objetivo de la presente investigación es determinar los planteamientos que existen alrededor de
Luis Fernando Gómez +2 more
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Desarrollos de la antropología de la alimentación en América Latina: hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos [PDF]
, 2015 Diversos enfoques teóricos y metodológicos de la antropología de la alimentación han participado directa e indirectamente de los procesos de construcción de políticas e intervención alimentaria en América Latina.
core
People and Nature, Volume 7, Issue 5, Page 1086-1098, May 2025.Abstract The recovery of marine ecosystems in areas heavily impacted by fishing and environmental exploitation depends, to some extent, on the sustainable management of resources and should be complemented by cultural traditions, practices and scientific knowledge.
Ricardo Alvarez +9 more
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Ámbitos de gobernanza en las políticas alimentarias urbanas: una mirada operativa
Estudios Geográficos, 2020 La presente investigación pretende identificar los ámbitos de gobernanza significativos en las políticas alimentarias urbanas, así como las deficiencias y potencialidades en su implementación. Para ello se analizan las acciones para mejorar la gobernanza
Daniel López-García +6 more
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El CIAT hoy: En Síntesis [PDF]
, 2015 El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) trabaja en colaboración con cientos de socios para ayudar a los países en desarrollo a fin de lograr una agricultura más competitiva, rentable y resiliente mediante un manejo más inteligente y ...
International Center for Tropical Agriculture
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Nutritional quality of photosynthetically diverse crops under future climates
PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 6, Issue 6, Page 1272-1283, November 2024.Climate change continues to intensify the challenges of food production as agricultural systems face more variable and extreme weather. Coupled with increasing human population, growers must balance increasing crop yields with nutrient content to prevent global malnutrition. Photosynthetic diversity may permit some crops to shrug off climate change and
Catherine A. Walsh, Marjorie R. Lundgren
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Sistemas alimentarios, semillas y complejidad : una mirada al sistema alimentario colombiano
, 2016 El presente artículo de investigación aborda un fenómeno que resulta tan vital como relevante para la humanidad: las semillas, su producción, comercialización, utilización y control. Desde la perspectiva de las ciencias de la complejidad, se efectúa un proceso de observancia y análisis de fenómenos que se manifiestan en el marco de sistemas complejos ...
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Transformación de los sistemas alimentarios en Chile
Estudios Internacionales, 2021 En este artículo se analizan los cambios productivos —particularmente en uso de suelo por provincia y región de Chile— y en la comercialización internacional de cultivos agrícolas. Mientras la superficie agrícola se ha mantenido relativamente estable en el país, entre 1955 y 2017 el área cultivada con cereales se contrajo casi a la mitad y la ...
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