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Recetas, ecónomas, marcas y publicidades: la educación de las mujeres cocineras de la sociedad de consumo (Argentina, 1920-1945)

open access: diamondArenal: Revista de Historia de las Mujeres, 2013
El presente artículo se inscribe en el marco de un trabajo de investigación de largo aliento  acerca  del proceso  de feminización  de la transmisión  escrita  del saber  culinario  hogareño  y cotidiano,  y la masif icación  de  dicha  forma  de ...
Paula Caldo
openalex   +2 more sources

Nuria Rodríguez Martín, La publicidad y el nacimiento de la sociedad de consumo. España, 1900–1936

open access: diamondINVESTIGACIONES HISTÓRICAS ÉPOCA MODERNA Y CONTEMPORÁNEA, 2021
Sofía Rodríguez Serrador
openalex   +3 more sources

El comercio justo:¿humanización de la sociedad de consumo?

open access: hybrid, 2017
El documento de trabajo inicia con una breve reseña histórica del comercio justo, desarrollado en los Estados Unidos y Europa Occidental en la época de la postguerra y en medio del período de confrontación política, ideológica, cultural, militar, económica y social entre los Estados Unidos de América y la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas ...
Julio César Montoya Rendón   +1 more
openalex   +6 more sources

La cara oculta de la sociedad de la información: el impacto medioambiental de la producción, el consumo y los residuos tecnológicos

open access: diamond, 2017
A sociedade da informacao se constroi sobre uma importante base tecnologica. Seu funcionamento requer uma infraestrutura informatica que mantem uma taxa constante de crescimento durante as ultimas decadas.
Fernando Tucho   +2 more
openalex   +2 more sources

Técnica y tecnología: el dilema del sujeto racional en la sociedad de consumo

open access: diamondEstudios de Filosofía, 2012
Hoy nos movemos en un mundo altamente cambiante y atestado de desarrollo científico, técnico y tecnológico. Un mundo condicionado por los intereses de una globalización económica, donde el imperativo es consumir, y donde aquellos que producen de manera ...
Francisco Luis Giraldo Gutiérrez
openalex   +3 more sources

El turismo y la sociedad de consumo

open access: yesTurismo y Sociedad, 2013
El objetivo de este ensayo es aportar una lectura desde la perspectiva de definir a la actividad turística como un modelo al interior del capitalismo, que ha nacido, crecido y adecuado a las transformaciones de éste, pasando de la periferia al centro ...
Alfredo Argentino César Dachary   +1 more
doaj   +3 more sources

El narcisismo en la sociedad de consumo: el caso de los influencers españoles

open access: yesRedmarka. Revista de Marketing Aplicado, 2021
El presente estudio tiene por objeto determinar si los influencers españoles muestran un comportamiento narcisista en las redes sociales y en qué aspectos esta posible conducta es más obvia.
Coral Cenizo
semanticscholar   +1 more source

Educación para el consumo sostenible desde la pedagogía crítica

open access: yesEducação e Pesquisa, 2021
Resumen La educación para el consumo desde una perspectiva crítica es un tema serio que necesita ser estudiado y trabajado por todos los miembros de la sociedad educativa. Este trabajo plantea dos objetivos.
Miguel Martín-Sánchez   +2 more
doaj   +1 more source

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