Results 11 to 20 of about 45 (40)

Seramik mürekkep formülasyonlarında kullanılan pigmentlerin kararlılığını etkileyen parametrelerin belirlenmesi [PDF]

open access: yes, 2010
Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İleri Teknolojiler Anabilim DalıKayıt no: 181781Bu tezde, seramik mürakkeplerin formülasyonlarında kullanılan Coaluminat, Co-silikat ve V-zirkon inorganik ...
Akdemir, Sema
core  

Romatoid artrit tedavisinde kullanılmak üzere hidrokortizon yüklü hyalüronik asit-kitozan nanopartiküllerinin geliştirilmesi üzerine çalışmalar

open access: yes, 2022
Romatoid artrit (RA) çeşitli dokularda enflamasyona sebepolan kronik bir hastalıktır. Tedavisinde, glukokortikoidler sık aralıklarla veyüksek dozda uygulanmakta ve hastaların yaşam standardını düşüren yan etkilereneden olmaktadır.
Nebahat DURMAZ
core  

Kitosan nanopartikülleri ile güçlendirilmiş deri budama atıklarından elde edilen kolajen Hidrolizat/kitosan esaslı filmlerin hazırlanması ve karakterizasyonu

open access: yes, 2020
Mühendislik Fakültesi, Deri Mühendisliği A.B.D. Araştırma ProjesiAraştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.Deri imalat endüstrisinin uzun süredir süregelen sorunlarından biri, üretim sırasında ortaya çıkan tonlarca katı deri atığının çevre ...
Ocak, Buğra
core  

Effect of Sodium Tripolyphosphate (Na5P3O10) On The Engineering Properties of Cement Mortars

open access: yes, 2017
Sodyum tripolifosfat; gıda sektörü ve deterjan üretiminde pH değerini artırmak için kullanılan inorganik bir tuz olup; ayrıca dispersiyon ajanı, stabilizatör ve su yumuşatıcı olarak da kullanılmaktadır.
Akçaabat, Dilara   +5 more
core  

Sodyum tripolifosfatın ve tamburlama (tumbling) prosesinin döner kebabın oksidatif stabilitesine etkisi

open access: yes, 2009
Et ve et ürünlerinde önemli kalite kayıplarına neden olan oksidatif değişimler tüm dünyada tanınan yemeklerimizden biri olan döner kebap üretiminde de problem oluşturmaktadır.
Bektaş, Gökhan
core  

Oksidasyon katalizörü olarak çeşitli koordinasyon bileşiklerinin hazırlanması, karakterizasyonu ve etkinliklerinin ölçülmesi [PDF]

open access: yes, 2018
06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Kaya, Gizem
core  

Kriyoprotektan madde kullanımının çoklu dondurma ve çözündürme uygulanmış balıklarda kaliteye etkilerinin araştırılması

open access: yes, 2018
Çalışmamızda, yağ içeriği yüksek palamut balığı (Sarda sarda) (%18,4±0,56) ve yağ içeriği düşük olan mezgit balığı (Merlangius merlangus) (%1,07±0,31) filetolarında çoklu dondurma ve çözündürme işleminin etkisi araştırılmış bununla birlikte meydana gelen
Yatmaz, Hanife Aydan
core  

Yer ve duvar karolarına çeşitli deflokulantların etkileri ve katı konsantrasyonunun arttırılması

open access: yes, 2000
Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Seramik Mühendisliği Anabilim DalıKayıt no: 151686Reolojik özellikler üzerine çamurdaki katı miktarı, deflokulant cinsi ve derişimi, kimyasal ve minerolojik bileşim,
Ergün, Yavuz
core  

Sodyum tripolifosfatın ve tumbling prosesinin döner kebabın besinsel kalitesi ve verimi üzerindeki etkileri

open access: yes, 2009
Tumbling işleminin ve sodyum tripolifosfat (STPF) ilavesinin, dönerin besinsel kalitesi ve verimine etkilerini belirlemek amacıyla yürütülen çalışmada sığır etleri; %0.25 oranında STPF içeren ve içermeyen döner terbiyeleme sosu ile vakum tumbling ...
Özden, Esma
core  

Determination of The Sensory and Chemical Quality of Differently Processed Mussels ( Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) During Frozen Storage

open access: yes, 2005
Bu araştırmada, hava akımlı dondurucuda –40oC’de dondurularak –29oC’de bozuluncaya kadar depolanan midyelerde, ağırlık kaybı ve diğer kalite özellikleri üzerine, depolama süresinin, haşlama işleminin, sodyum tripolifosfat çözeltisi ile muamelenin etkisi,
Erkoyuncu, İbrahim, Kaba, Nilgün
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy