Efecto sinergistico y cuantificación de los 5´-ribonucleótidos en una sopa de pollo
Archivos Latinoamericanos de NutriciónLa normativa nacional e internacional permite adicionar a las mezclas deshidratadas para caldos y sopas resaltadores del sabor tales como glutamato monosódico (GMS) y los ácidos inosínico y guanílico o sus sales fosfatadas (IMF y GMF, respectivamente ...
Carla Gutiérrez, Elba Sangronis
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Perspectivas en Nutrición Humana, 1999 Se realizó un estudio descriptivo, con una muestra no probabilística constituida por 282 familias, distribuidas entre los distintos estratos socioeconómicos de la ciudad de Medellín (Antioquia).
Martha Cecilia Álvarez Uribe +1 more
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Adrenocortical responses of emerging adults in California in the two months following the Pulse night club massacre: Evidence for distal stress responses. [PDF]
Compr Psychoneuroendocrinol, 2022 Parra LA, Helm JL, Hastings PD.
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Alimentos e Nutrição, 2010 <p align="justify">Com o objetivo de verificar a possibilidade do uso de farinhas de soja decorticada branqueada para diversos produtos alimentares, os grãos de soja decorticados foram branqueados em água e em solução de NaHCO3 a três concentrações
Sin Huei WANG +4 more
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Comparison of 3D Sensors for Automating Bolt-Tightening Operations in the Automotive Industry. [PDF]
Sensors (Basel), 2023 Dias J +6 more
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Perceived intrinsic, social, and environmental barriers for weight management in older Hispanic/Latino adults with obesity. [PDF]
Obes Sci Pract, 2023 Dao MC +6 more
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<b> PROPRIEDADES DE PASTA DE FARINHAS DE TRIGO-SOJA PRÉ-COZIDAS POR EXTRUSÃO</b>
Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Mistura de farinha de trigo e soja em proporções adequadas, além de ter efeito complementar mútuo de aminoácidos ...
K. O. NASCIMENTO +3 more
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Dietary Salt Reduction: Illusion or Reality? [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2020 Lima NKDC.
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Assessing the Capability and Potential of LiDAR for Weed Detection. [PDF]
Sensors (Basel), 2021 Shahbazi N +7 more
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Dietary patterns of Brazilian adults in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]
Rev Saude Publica, 2021 Antunes ABS +7 more
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