Results 51 to 60 of about 2,257 (146)
PROPRIEDADES FUNCIONAIS DAS PROTEÍNAS DE AMÊNDOAS DA MUNGUBA (Pachira aquatica Aubl.)
RESUMO A semente da munguba (Pachira aquatica Aubl.) contém amêndoas que exibem um conteúdo excelente de óleo e um percentualsignificativo em proteínas.
BERNADETE DE LOURDES DE ARAÚJO SILVA +2 more
doaj +1 more source
Water disinfection by solar pasteurization (SOPAS) in rural communities [PDF]
Orientadores: José Euclides Stipp Paterniani, Franco Giusepe DediniDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgrícolaResumo: A elevada incidência de doenças de veiculação hídrica, devido à ausência de um sistema ...
Rodrigues, Danielle Gonçalves, 1981-
core
O final do século XIX ficou marcado pela criação de apoios sociais para fazer face ao deterioramento das condições de vida em meios urbanos, desde as sopas dos pobres e da caridade gratuitas, às cozinhas económicas, que vendiam refeições a baixo preço ...
Gonçalo Amaro +2 more
doaj +1 more source
No processamento industrial da manga, os subprodutos, caroço e casca são, normalmente, descartados sem o devido aproveitamento. O objetivo deste trabalho foi investigar as características físico-químicas e funcionais dos amidos nativo e acidificado do ...
Marianne Louise Marinho Mendes +2 more
doaj +1 more source
La calabaza (Cucurbita moschata Duch.) proporciona una fuente valiosa de β-caroteno, precursor de la vitamina A. La reducción de humedad contribuye a aumentar la estabilidad, debido a la reducción de la actividad de agua, por lo que la harina de calabaza
Claudia Ramírez Alfonso +4 more
doaj
This study aimed to investigate complementary feeding practices during children's first year of life in Botucatu, SP, Brazil. Practices were described according to the age range and the breastfeeding (BF) practice.
Cristina Maria Garcia de Lima Parada +2 more
doaj +1 more source
As a scientist I believe the free share of information (which is not the same as to say of property) should prevail throughout the vastness of this global tool we have available. I've worked for private companies and I do believe in their right to keeping private the information they have invested in.
openaire +1 more source
Megaupload wird geschlossen und die Mitarbeiter verhaftet, das SOPA-Gesetz liegt vorerst auf Eis, der Streamingdienst Grooveshark schließt seinen deutschen Dienst. Das und mehr im Wochenrückblick. <strong> Megaupload geschlossen, Kimble festgenommen </strong> Am späten Donnerstag-Abend verbreitete sich die Nachricht wie ein Lauffeuer: Die ...
openaire +2 more sources
Estudio de Mercado para productos alimentarios innovadores: el caso de los alimentos saludables y sopas instantáneas bajas en sodio. [PDF]
En la actualidad y a nivel mundial existe la llamada epidemia del siglo XXI, donde el sobrepeso y la obesidad es un problema transversal en el mundo, incluyendo países en vías de desarrollo y desarrollados, provocando graves problemas de salud que afecta
Bahamondes Núñez, Bárbara +1 more
core +1 more source

