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Sopa polinómica

open access: yes, 2001
Este juego está diseñado para que jueguen desde uno hasta cuatro jugadores, y cada grupo debe tener un tablero y dieciséis tarjetas con polinomios como las que vienen a continuación.
Hans, Juan A.   +4 more
openaire   +1 more source

Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2014
El beneficio para la salud del consumo diario de al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas está bien documentado. En España no se alcanzan los 600 gramos por persona y día que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) en sus objetivos de ...
Julio Basulto   +21 more
doaj   +1 more source

No es sopa

open access: yes, 2020
Un encuentro particular entre Fito Páez y el Indio Solari. Sucedió en 1987, antes de un show de Los Redondos en Cemento. El corazón fue la clave y la excusa de la charla. Sobre todo, para entender la tragedia y la reflexión en tiempos crudos. De “Yo vengo a ofrecer mi corazón” a la “Ciudad de pobres corazones” y la promesa de cuidarlo como si fuera un ...
openaire   +1 more source

Megaupload, SOPA, Grooveshark

open access: yes, 2012
Megaupload wird geschlossen und die Mitarbeiter verhaftet, das SOPA-Gesetz liegt vorerst auf Eis, der Streamingdienst Grooveshark schließt seinen deutschen Dienst. Das und mehr im Wochenrückblick. <strong> Megaupload geschlossen, Kimble festgenommen </strong> Am späten Donnerstag-Abend verbreitete sich die Nachricht wie ein Lauffeuer: Die ...
openaire   +2 more sources

LiDAR Platform for Acquisition of 3D Plant Phenotyping Database. [PDF]

open access: yesPlants (Basel), 2022
Forero MG   +3 more
europepmc   +1 more source

Efecto sinergistico y cuantificación de los 5´-ribonucleótidos en una sopa de pollo

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
La normativa nacional e internacional permite adicionar a las mezclas deshidratadas para caldos y sopas resaltadores del sabor tales como glutamato monosódico (GMS) y los ácidos inosínico y guanílico o sus sales fosfatadas (IMF y GMF, respectivamente ...
Carla Gutiérrez, Elba Sangronis
doaj  

OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
A mangicultura é uma das principais atividades do agronegócio frutícola do Brasil, apresentando desempenho crescente nos últimos anos. No beneficiamento dos frutos há o descarte do caroço, que junto com a casca, compõe o resíduo correspondente a 28-43 ...
Mônica Tejo Cavalcanti   +4 more
doaj  

Propriedades emulsificantes de farinhas de trigo e soja pré-cozidas por extrusão

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
Mistura em proporções adequadas de trigo e soja, além de ter efeito complementar mútuo de aminoácidos, contribui para melhoria de propriedades funcionais. No processo de extrusão, o trabalho mecânico é combinado com ação do calor para gelatinizar amido e
Kamila de Oliveira do Nascimento   +1 more
doaj   +2 more sources

Caracterización nutricional de los almuerzos de un día en algunas familias, según estrato socioeconómico, Medellín, 1996

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 1999
Se realizó un estudio descriptivo, con una muestra no probabilística constituida por 282 familias, distribuidas entre los distintos estratos socioeconómicos de la ciudad de Medellín (Antioquia).
Martha Cecilia Álvarez Uribe   +1 more
doaj  

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