Results 71 to 80 of about 30,373 (210)

El pan nuestro de cada día en la Barcelona moderna [PDF]

open access: yes, 2002
El pa va ser considerat al llarg de 1'Edat Moderna l'aliment humi per excel.li:ncia, el millor, el més nutritiu, el més digerible, el més saludable, el més Bcil de conservar.
Pérez Samper, María de los Ángeles
core   +1 more source

Industrial location and urban system: food industry in inland Spain [PDF]

open access: yes, 2015
La localización municipal de las licencias de la industria de elaboración de alimentos y bebidas en las regiones interiores de España presenta una estrecha vinculación con la distribución de la población.
Alonso Santos, José Luis   +3 more
core   +3 more sources

Influência do Tratamento Quimioterápico no Comportamento Alimentar e Qualidade de Vida de Pacientes Oncológicos

open access: yesRevista Brasileira de Cancerologia, 2019
Introdução: O câncer é uma doença de origem multifatorial, com crescimento irregular e descontrolado de células, cujo tratamento pode desencadear aversões alimentares e mudanças na qualidade de vida.
Ana Letícia Pereira Andrade   +4 more
doaj   +1 more source

Perfil dos consumidores de arroz e feijão na Região Metropolitana de Goiânia. [PDF]

open access: yes, 2011
O presente estudo teve por objetivo conhecer o perfil de consumo de arroz e feijão no mercado goianiense, de forma a contribuir para a identificação de oportunidades de pesquisa e negócios, focando estes dois produtos.bitstream/CNPAF/25036/1/comt_127 ...
BASSINELLO, P. Z.   +2 more
core  

Projeto de uma Indústria de Produtos Minimamente Processados [PDF]

open access: yes, 2012
Os produtos hortícolas, também denominados de vegetais, constituem o principal componente da dieta humana, pois são grandes fornecedores de vitaminas, sais minerais e fibras.
Guiné, Raquel
core  

Culinary and pharmaceutical aspects of garlic [PDF]

open access: yes
El ajo, bulbo de la planta Allium sativum L., a la que el refranero español alude frecuentemente, ha sido comúnmente utilizado desde tiempos remotos por sus propiedades extraordinarias tanto como alimento como medicamento.
Francés Causapé, Mª Carmen
core   +2 more sources

CONDIÇÃO BUCAL E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES DE CLÍNICAS ODONTOLÓGICAS DE CIDADES LITORÂNEAS DO ESTADO DE SÃO PAULO

open access: yesRevista UniVap, 2015
A saúde bucal é indicativa de diversas enfermidades e pode afetar o estado nutricional. O objetivo do presente estudo foi relacionar a saúde bucal com o estado nutricional de pacientes de clínicas odontológicas do litoral de São Paulo.
Daniele Lima da Cruz   +5 more
doaj   +1 more source

TÜRK KÜLTÜRÜNDE TOPA DARA (SOPA TOPU)

open access: yesAğrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2019
İnsan topluluklarını millet yapan en önemli unsur, kültürdür. Kültür; İnsanın, kendisine ve dünyaya, yaradılışının dışında armağan ettiği maddi ve manevi değerlerin bir bütünü ve bu bütünlüğün bir kuşaktan diğerine aktarılmasıdır. Bu önemli değerlerden biriside spordur. Spor, hareket etme, eylemde bulunma gibi anlamları ifade etmektedir.
Metin BAYRAM   +3 more
openaire   +6 more sources

Manjares y tradiciones en las cocinas de las condesas. El recetario de la casa Bureta [PDF]

open access: yes, 2013
La cocina de una casa nobiliaria era semejante a un cosmos de tradiciones, cultura y habilidades. A comienzos del siglo XIX todavía se mantenía toda la complejidad y riqueza propia del Antiguo Régimen tanto en las exquisiteces empleadas en sus recetas
Corona Marzal, Carmen
core  

Dieta mediterrânica - um desafio para a cooperação entre a cultura e a saúde nos próximos anos [PDF]

open access: yes, 2014
A “Dieta Mediterrânica” levada à letra é um modo de viver, próprio das pessoas que vivem perto do mar, no meio das terras. Do grego - “modo de viver” e do latim - mar medi terraneum – “o mar no meio das terras”.
Graça, Pedro
core   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy