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Cuadernos de investigación UNED, 2013 El gandul (Cajanus Cajan) es un producto conocido por sus propiedades como fijador de nitrógeno, alto valor nutricional y protector de cuencas hídricas.
Carmen Andrés
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Tendencias de alimentación, oportunidad para caldos y sopas [PDF]
, 2016 Este trabajo tiene el objetivo de identificar la ventana de oportunidad para el lanzamiento de Caldos y Sopas en el Negocio Alimentos de Grupo ...
Rena, Cecilia
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Jornal de Pediatria, 2007 OBJETIVOS: Identificar as práticas alimentares de crianças de 6 a 12 meses de idade e sua associação com fatores maternos. MÉTODOS: Trata-se de um estudo de delineamento transversal, no qual foram analisados os dados do Projeto Amamentação e Municípios ...
Silvia Regina D. M. Saldiva +4 more
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DIFERENTES GENÓTIPOS DE MILHO PARA PRODUÇÃO DE MINIMILHO
Revista UniVap, 2016 Minimilho ou “baby corn” é o nome dado à inflorescência feminina do milho, antes da polinização, ou seja, é a espiga de milho em desenvolvimento. A colheita é realizada manualmente e ocorre de dois a três dias após a emissão dos estilo-estigmas.
Maxwel Rodrigues Nascimento +8 more
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TecnoLógicasPleurotus ostreatus es un macromiceto catalogado como alimento funcional con potencial para el desarrollo de productos alimenticios transformados, como las sopas deshidratadas.
Olga Lucía Benavides Calvache +4 more
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Turismo y Patrimonio, 2019 El estudio de recetarios reviste la mayor importancia para comprender la evolución de una cocina. En Perú son escasos los recetarios publicados en el siglo XIX.
Sergio Zapata Acha
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Signum: Estudos da Linguagem, 2009 Abordam-se questões concernentes à variação linguística, objetivando examinar como está se dando a alternância da forma do pronome pessoal de primeira pessoa do plural – nós – e a forma, originalmente, do substantivo coletivo – a gente –, com base em ...
Conceição de Maria de Araujo Ramos +2 more
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A "IMPERIAL" MCDONALDIZAÇÃO: CRUZAMENTOS GLOCAIS NUM ANTIGO CAFÉ PORTUENSE
Revista de Educação Popular, 2014 O espaço que hoje alberga o McDonald's Imperial na cidade do Porto foi antes um suntuoso café na Avenida dos Aliados. Fundado em 1936, o Café Imperial foi construído no lugar do extinto Café Central.
Antônio Augusto Oliveira Gonçalves
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Sopas típicas y tradicionales del Ecuador y propuesta gastronómica
, 2010 Introducción. Cocina fusión histórica. Introducción a las sopas ecuatorianas. Valor nutricional de los alimentos. Métodos de preparación. Fondos y sopas. Clasificación de las sopas. Propuesta gastronómica.
Vallejo Ortiz, Chantale Francoise
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Plan de negocios para un servicio gastronómico especializado en sopas en la ciudad de Guayaquil. [PDF]
, 2023 Esta tesis se enfoca en la creación de un negocio gastronómico de sopas en Guayaquil, Ecuador. La motivación detrás de este proyecto radica en la necesidad de ofrecer a los residentes locales y turistas una experiencia culinaria única y auténtica, que va
Mendieta Lara, Andrés Sebastián +1 more
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