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Le sorgho s’éclate

open access: yes, 2015
Les grains de presque toutes les variétés de sorgho éclatent lorsque vous les rissolez brièvement dans de l’huile et vous pouvez ainsi les grignoter salés. 'Le sorgho est facile à se procurer et plus sain que le pop-corn que nous achetons à..
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
core  

Entomologie du sorgho. Rapport annuel 1993

open access: yes, 1993
Le sous-programme CIRAD-CA d'entomologie du sorgho qui intervient dans le cadre du programme régional ICRISAT pour l'amélioration du sorgho en Afrique de l'Ouest (ICRISAT/WASIP-Mali) a réalisé au cours de la campagne 1992 sur la station de Samanko et en ...
Diarra, Diakaridia   +3 more
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Le sorgho d'ensilage, une alternative au maïs d'ensilage

open access: yes, 2022
Problème : La production de fourrage de maïs d’ensilage devient de plus en plus difficile en raison de la dégradation de la qualité des sols, de la pression croissante des maladies et des ravageurs, des limitations légales des taux de fertilisation en N ...
van Run, Laurens, Krauss, Maike
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Mise au point de pains composites à base de melanges de farines de sorgho-ble et analyse texturale [PDF]

open access: yesBiotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 1999
Composite breads based on sorghum-wheat flour blends and textural analysis. Breadmaking properties of flour blends containing various levels of sorghum flour with wheat flour were investigated.
Blecker C.   +4 more
doaj  

Le Soudan interdit les exportations de sorgho

open access: yes, 2015
Le Soudan a interdit les exportations de sorgho, principal produit alimentaire du pays, en raison d’une baisse des réserves et d’une chute probable de la production en 2000. Les agriculteurs d’al-Gedaref, premier État producteur de sorgho, ont..
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
core  

Découvrez le sorgho par vous-même

open access: yes, 2015
L’ICRISAT, institut international de recherche agronomique des régions tropicales semi-arides, vient de lancer un module éducatif en ligne sur le sorgho. Exclusivement consacré au sorgho, ce service aborde différents aspects : biologie,..
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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Programme sorgho. Rapport de synthèse 1991

open access: yes, 1992
Le sorgho est après le mil la deuxième céréale pluviale cultivée au Sénégal avec une superficie totale estimée à 130 000 hectares. Les principales régions de production sont par ordre d'importance la Haute Casamance, le Sénégal Oriental, la région de ...
Trouche, Gilles
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Parasitoses intestinales dans la zone du complexe hydroagricole du Sourou au Burkina Faso

open access: yesVertigO, 2004
In the Sourou valley, parasitological surveys on the prevalence of intestinal parasite infections were carried out between 2000 and 2002 in the traditional villages of Wèrè, Toma-île, Yayo, Touroukoro, Di located on the lake and on the waterlogged zones,
D. Dianou   +5 more
doaj   +1 more source

Le sorgho

open access: yes, 1999
Dans ce chapitre, on passe en revue les différentes études portant sur la diversité génétique des sorghos cultivés. Les travaux portant sur l'organisation de la diversité génétique révélée par les caractères morphologiques sont peu nombreux. On compare les structurations obtenues par l'analyse d'un échantillon à l'aide de trois types de marqueurs ...
Deu, Monique   +3 more
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Vers une intégration du sorgho comme matière première pour la brasserie moderne (synthèse bibliographique)

open access: yesBiotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 2013
Towards the integration of sorghum as an adjunct in the modern brewery industry. A review. Despite the relatively recent use of sorghum in brewing, the accumulated information from studies on the use of this cereal in malting and brewing is far from ...
Bwanganga Tawaba, JC.   +5 more
doaj  

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