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La mancanza di informazione al consumatore sullo stato fisico del prodotto ittico deve essere intesa come carenza delle procedure di autocontrollo oltre che una frode commerciale (Ministero della Salute 10026/P-02/08/2007). La presente sperimentazione ha
BALZAN, STEFANIA +8 more
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Two-layer reconstruction of Raman spectra in diffusive media by time-domain approaches [PDF]
LAUREA MAGISTRALELe tecniche di Ottica Diffusa consentono di investigare mezzi fortemente diffondenti (es. tessuti biologici) in modo non invasivo fino ad alcuni centimetri di profondità.
SUSNJAR, STEFAN
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Analisi nel vicino infrarosso per la determinazione della contaminazione da DON in frumento duro.
Il deossinivalenolo (DON) è una tossina prodotta dai funghi Fusarium graminearum e Fusarium culmorum, isolata nelle farine, insilati e granaglie di frumento, orzo, mais, per la quale sono stati registrati effetti dannosi per l’uomo quali nausea, vomito,
G. Aureli +5 more
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Statistics of photon penetration depth in a two-layer diffusive medium [PDF]
LAUREA MAGISTRALENel seguente elaborato di laurea viene studiata la statistica della profondità di penetrazione dei fotoni all'interno di un mezzo diffondente formato da due strati.
PASCUCCI, MICHAEL
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Sviluppo di nuove tecnologie per la produzione di fondelli da ciclista in TPU [PDF]
Il presente lavoro di tesi si inserisce in un progetto di ricerca focalizzato sullo sviluppo di nuove tecnologie per la sostituzione delle imbottiture schiumate classiche per fondelli da ciclista con lo scopo di ottenere una produzione personalizzata e ...
Vaccheri, Simone
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Valutazione della qualità dell'albume con la tecnologia FT-NIR: applicabilità in linea
Su uova in guscio è stata condotta un’analisi quantitativa allo scopo di costruire dei modelli previsionali dell’altezza dell’albume denso. Per la ricerca è stato utilizzato lo spettrometro FT- NIR MPATM (Multi Purpose Analyzer) della Bruker Optics ...
PEZZI, FABIO +3 more
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I suoli sono raramente omogenei, soprattutto a diverse scale spaziali (Odlare et al., 2005). Variazioni delle proprietà dei suoli, particolarmente evidenti su scala regionale e comprensoriale, possono verificarsi, in modo rilevante, anche all’interno di
LEONE AP +7 more
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L’arte del Novecento si differenzia da quella antica soprattutto nella scelta dei materiali utilizzati. Nelle opere moderne non sono più rintracciabili pigmenti prodotti o preparati dall’artista stesso, sebbene un tempo questo fosse un modus operandi ...
PECCENINI, Eva +5 more
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LAUREA MAGISTRALEL'interazione della luce con i tessuti umani può essere sfruttata per studiarne la composizione e le strutture. La densità del seno, cioè la prevalenza di tessuto fibro-ghiandolare rispetto all'intero volume, è stata riconosciuta ...
PACELLA, MARA
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Development and characterization of novel fluorocarbon nanoparticles for 19F MRI and optical imaging
LAUREA MAGISTRALEL'uso di nanomateriali e nanotecnologie in medicina ha aumentato l'interesse per la possibilità di prevenire, diagnosticare e curare le malattie nelle prime fasi. Infatti, al giorno d’oggi, l'ottenimento di immagini a livello molecolare
DAMOLI, MARCO
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