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Maximización del contenido de Omega-3 (EPA y DHA) en el proceso de acidólisis enzimática de aceite de canola y concentrado de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPICL), en condiciones de CO2 supercrítico

open access: yesScientia Agropecuaria, 2016
El objetivo del presente trabajo fue optimizar el contenido de ácidos grasos EPA y DHA en el proceso de acidólisis enzimática de aceite de canola y concentrado de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPICL) en triacilglicéridos estructurados ...
José Cedano   +2 more
doaj  

Maximizing content of Omega-3 (EPA and DHA) in the process of enzymatic acidolysis of canola oil and concentrated of long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) in supercritical CO2 conditions

open access: yesScientia Agropecuaria, 2015
El objetivo del presente trabajo fue optimizar el contenido de ácidos grasos EPA y DHA en el proceso de acidólisis enzimática de aceite de canola y concentrado de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPICL) en triacilglicéridos estructurados ...
José Cedano Romero   +2 more
doaj  

RAV11N3, Mensaje del Editor en Jefe (septiembre – diciembre, 2021)

open access: yesRevista ALCONPAT, 2021
Revista Latinoamericana de Control de Calidad, Patología y Recuperación de la Construcción  http://www.revistaalconpat.org   Es motivo de satisfacción y alegría para el equipo de la Revista ALCONPAT ver publicado el segundo número de nuestro onceavo ...
Pedro Castro Borges
doaj  

Aprovechamiento de subproductos industriales en la fabricación de mezclas bituminosas

open access: yes, 2018
Las escorias siderúrgicas son uno de los subproductos industriales producidos a mayor escala. Este tipo de subproductos se emplean, si es posible, como materiales de rellenos en obras u otras aplicaciones como sustituto al agregado natural. Ya que en el proceso siderúrgico se producen diversos tipos de escorias, no todas ellas poseen las mismas ...
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Obtención y caracterización de biomateriales de interés tecnológico formulados a base de polímeros naturales y subproductos industriales

open access: yes, 2016
Fil: Salvatierra, Lucas Matías. Universidad Nacional de La Palta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas.
Burdisso, M. L.   +3 more
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