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Fibra de casca de laranja como substituto de gordura em pão de forma

Ciência Rural, 2015
Os subprodutos da indústria de frutas possuem alta qualidade nutricional, de forma que sua transformação em ingredientes para aplicação em produtos alimentícios é de grande importância. No presente estudo, foram avaliados os efeitos da substituição total
Liana Stoll, Simone Hickmann Flôres, Roberta Cruz Silveira Thys   +2 more
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Extração e caracterização de gelatina de subprodutos suínos

Brazilian Journal of Food Research, 2017
A carne suína representa aproximadamente 40% do total de carne consumida pelo homem, colocando-a como principal fonte de proteína animal na dieta da população. As questões relacionadas ao meio ambiente, como o aproveitamento dos resíduos industriais, consolidam-se como uma preocupação crescente, sendo a recuperação de subprodutos de abatedouros uma ...
Valquiria Maeda Rojas, Angela Maria Gozzo   +1 more
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Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão

Ciência Rural, 2013
A grande quantidade de grãos quebrados resultante do beneficiamento do arroz e seu baixo valor comercial tem levado as indústrias a buscarem alternativas para agregar valor a esse subproduto.
Fernanda Salamoni Becker, Eduardo da Costa Eifert, Manoel Soares Soares Junior, July Ana Souza Tavares, Ana Vânia Carvalho   +4 more
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Consumo e digestibilidade de dietas contendo níveis de farelo do mesocarpo de babaçu para ovinos Intake and digestibility of sheep diets containing levels of babassu-mesocarp meal

Revista Ciência Agronômica, 2012
Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade aparente de nutrientes e o balanço de nitrogênio de dietas contendo farelo de mesocarpo de babaçu (FMB) em substituição à silagem de capim elefante (0; 21; 38; 62 e 78%).
Fabrícia Rocha Chaves Miotto, João Restle, José Neuman Miranda Neiva, Raylon Pereira Maciel, Juliano José de Rezende Fernandes   +4 more
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Sustentabilidade de cosméticos com subprodutos do lúpulo

, 2022
Pretende-se desenvolver uma formulação cosmética (sérum anti-idade) enriquecida com compostos bioactivos de lúpulo de aplicação inovadora na forma semi-sólida em stick, para mais fácil aplicação numa embalagem “plastic-free”. Utilizar-se-ão extratos de cultivares e espontâneos de Lúpulo, comparando o seu perfil químico em dois ambientes de cultura: in ...
Santos, Briolanja, Coellho, Maria, Sousa, Maria João   +2 more
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Subprodutos da soja na alimentação de aves: Revisão

Research, Society and Development, 2020
A utilização de subprodutos de soja na alimentação de aves é demonstrada como uma alternativa sustentável sustentável, sendo capaz, de minimizar os danos causados pelo ambiente e por danos causados pelo produto e ao mesmo tempo diminuindo ou diminuindo o custo de produção.
Alison Batista Vieira Silva Gouveia, Lorrayne Moraes de Paulo, Julia Marixara Sousa da Silva, Fabrício Eumar de Sousa, Fabiana Ramos dos Santos, Cibele Silva Minafra   +5 more
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Evaluation of the effect of Heterorhabditis bacteriophora (HP88) on Stomoxys calcitrans (Linnaeus, 1758) larvae (Diptera: Muscidae) in sugarcane bagasse ash. [PDF]

Braz J Vet Med, 2023
Monteiro AC, de Souza ACF, da Silva DP, Souza GC, Costa ILA, Monteiro JLL, Chambarelli MCMDC, Bittencourt AJ.   +7 more
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Desempenho esempenho de ovinos em confinamento, alimentados com níveis crescentes de levedura e uréia = Performance of feedlot sheep fed with increasing levels of yeast and urea

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2007
Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho e farelo de soja por levedura de cana-de-açúcar e uréia, sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade e desempenho, em ovinos.
Solon Ramos Aguiar, Marcelo de Andrade Ferreira, Ângela Maria Vieira Batista, Francisco Fernando Ramos de Carvalho, Safira Valença Bispo, Paulo de Barros Sales Monteiro   +5 more
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Low carbon/nitrogen ratio increases laccase production from basidiomycetes in solid substrate cultivation Reduzida relação carbono/nitrogênio aumenta a produção de lacase por basidiomicetos em cultivo de semissólido

Scientia Agricola, 2011
Basidiomycetes are laccase producers used for hydrolysis of lignocellulosic byproducts in fermentative processes and could be used on biofuel production or ruminant feeding.
Érica Clarissa D'Agostini, Talita Rafaele D'Agostini Mantovani, Juliana Silveira do Valle, Luzia Doretto Paccola-Meirelles, Nelson Barros Colauto, Giani Andrea Linde   +5 more
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LACTATE CAN BE A MARKER OF METABOLIC SYNDROME IN SEVERE OBESITY? [PDF]

Arq Bras Cir Dig, 2021
DE-Cleva R, Cardia L, Vieira-Gadducci A, Greve JM, Santo MA.   +4 more
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