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POTENCIAL ENERGÉTICO DOS SUBPRODUTOS VINÍCOLAS NO PLANALTO CATARINENSE
O Planalto Catarinense se caracteriza na produção vinícola por meio da fabricação de vinhos finos de altitude, sendo que após os processos de produção surgem os subprodutos vinícolas os quais correspondem aproximadamente 20% do peso total de uva, sendo representados principalmente pelo bagaço, engaço e semente de uva que são resíduos de alto potencial ...
Willliam Gouvêa Buratto +4 more
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O processo de extração do corante bixina produz enorme quantidade de grãos residuais de urucum que vem sendo descartada em grande parte pelas indústrias.
Dyego da C. Santos +3 more
doaj
Fibra de casca de laranja como substituto de gordura em pão de forma
Os subprodutos da indústria de frutas possuem alta qualidade nutricional, de forma que sua transformação em ingredientes para aplicação em produtos alimentícios é de grande importância. No presente estudo, foram avaliados os efeitos da substituição total
Liana Stoll +2 more
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A grande quantidade de grãos quebrados resultante do beneficiamento do arroz e seu baixo valor comercial tem levado as indústrias a buscarem alternativas para agregar valor a esse subproduto.
Fernanda Salamoni Becker +4 more
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Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade aparente de nutrientes e o balanço de nitrogênio de dietas contendo farelo de mesocarpo de babaçu (FMB) em substituição à silagem de capim elefante (0; 21; 38; 62 e 78%).
Fabrícia Rocha Chaves Miotto +4 more
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Sustentabilidade de cosméticos com subprodutos do lúpulo
Pretende-se desenvolver uma formulação cosmética (sérum anti-idade) enriquecida com compostos bioactivos de lúpulo de aplicação inovadora na forma semi-sólida em stick, para mais fácil aplicação numa embalagem “plastic-free”. Utilizar-se-ão extratos de cultivares e espontâneos de Lúpulo, comparando o seu perfil químico em dois ambientes de cultura: in ...
Santos, Briolanja +2 more
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Evaluation of the effect of Heterorhabditis bacteriophora (HP88) on Stomoxys calcitrans (Linnaeus, 1758) larvae (Diptera: Muscidae) in sugarcane bagasse ash. [PDF]
Monteiro AC +7 more
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Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho e farelo de soja por levedura de cana-de-açúcar e uréia, sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade e desempenho, em ovinos.
Solon Ramos Aguiar +5 more
doaj
Basidiomycetes are laccase producers used for hydrolysis of lignocellulosic byproducts in fermentative processes and could be used on biofuel production or ruminant feeding.
Érica Clarissa D'Agostini +5 more
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Extração e caracterização de gelatina de subprodutos suínos
A carne suína representa aproximadamente 40% do total de carne consumida pelo homem, colocando-a como principal fonte de proteína animal na dieta da população. As questões relacionadas ao meio ambiente, como o aproveitamento dos resíduos industriais, consolidam-se como uma preocupação crescente, sendo a recuperação de subprodutos de abatedouros uma ...
Valquiria Maeda Rojas +1 more
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