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POTENCIAL ENERGÉTICO DOS SUBPRODUTOS VINÍCOLAS NO PLANALTO CATARINENSE

open access: yesActa Iguazu, 2000
O Planalto Catarinense se caracteriza na produção vinícola por meio da fabricação de vinhos finos de altitude, sendo que após os processos de produção surgem os subprodutos vinícolas os quais correspondem aproximadamente 20% do peso total de uva, sendo representados principalmente pelo bagaço, engaço e semente de uva que são resíduos de alto potencial ...
Willliam Gouvêa Buratto   +4 more
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Cinética de secagem de farinha de grãos residuais de urucum Drying kinetics of residual grain flour of annato

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2013
O processo de extração do corante bixina produz enorme quantidade de grãos residuais de urucum que vem sendo descartada em grande parte pelas indústrias.
Dyego da C. Santos   +3 more
doaj  

Fibra de casca de laranja como substituto de gordura em pão de forma

open access: yesCiência Rural, 2015
Os subprodutos da indústria de frutas possuem alta qualidade nutricional, de forma que sua transformação em ingredientes para aplicação em produtos alimentícios é de grande importância. No presente estudo, foram avaliados os efeitos da substituição total
Liana Stoll   +2 more
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Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão

open access: yesCiência Rural, 2013
A grande quantidade de grãos quebrados resultante do beneficiamento do arroz e seu baixo valor comercial tem levado as indústrias a buscarem alternativas para agregar valor a esse subproduto.
Fernanda Salamoni Becker   +4 more
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Consumo e digestibilidade de dietas contendo níveis de farelo do mesocarpo de babaçu para ovinos Intake and digestibility of sheep diets containing levels of babassu-mesocarp meal

open access: yesRevista Ciência Agronômica, 2012
Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade aparente de nutrientes e o balanço de nitrogênio de dietas contendo farelo de mesocarpo de babaçu (FMB) em substituição à silagem de capim elefante (0; 21; 38; 62 e 78%).
Fabrícia Rocha Chaves Miotto   +4 more
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Sustentabilidade de cosméticos com subprodutos do lúpulo

open access: yes, 2022
Pretende-se desenvolver uma formulação cosmética (sérum anti-idade) enriquecida com compostos bioactivos de lúpulo de aplicação inovadora na forma semi-sólida em stick, para mais fácil aplicação numa embalagem “plastic-free”. Utilizar-se-ão extratos de cultivares e espontâneos de Lúpulo, comparando o seu perfil químico em dois ambientes de cultura: in ...
Santos, Briolanja   +2 more
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Evaluation of the effect of Heterorhabditis bacteriophora (HP88) on Stomoxys calcitrans (Linnaeus, 1758) larvae (Diptera: Muscidae) in sugarcane bagasse ash. [PDF]

open access: yesBraz J Vet Med, 2023
Monteiro AC   +7 more
europepmc   +1 more source

Desempenho esempenho de ovinos em confinamento, alimentados com níveis crescentes de levedura e uréia = Performance of feedlot sheep fed with increasing levels of yeast and urea

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2007
Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho e farelo de soja por levedura de cana-de-açúcar e uréia, sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade e desempenho, em ovinos.
Solon Ramos Aguiar   +5 more
doaj  

Low carbon/nitrogen ratio increases laccase production from basidiomycetes in solid substrate cultivation Reduzida relação carbono/nitrogênio aumenta a produção de lacase por basidiomicetos em cultivo de semissólido

open access: yesScientia Agricola, 2011
Basidiomycetes are laccase producers used for hydrolysis of lignocellulosic byproducts in fermentative processes and could be used on biofuel production or ruminant feeding.
Érica Clarissa D'Agostini   +5 more
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Extração e caracterização de gelatina de subprodutos suínos

open access: yesBrazilian Journal of Food Research, 2017
A carne suína representa aproximadamente 40% do total de carne consumida pelo homem, colocando-a como principal fonte de proteína animal na dieta da população. As questões relacionadas ao meio ambiente, como o aproveitamento dos resíduos industriais, consolidam-se como uma preocupação crescente, sendo a recuperação de subprodutos de abatedouros uma ...
Valquiria Maeda Rojas   +1 more
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