DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO CÍTRICO E pH EM DIFERENTES CULTIVARES DE LIMÃO E MARCAS DE SUCOS ARTIFICIAIS DE LIMÃO EM PÓ [PDF]
, 2016 A citricultura possui um importante papel socioeconômico e, ainda, os citros são de grande importância na alimentação humana. Dentre eles, podem ser citados os limões que são cultivados desde a antiguidade, principalmente por possuírem propriedades ...
Betti, Jonas +2 more
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Estudo sensorial, físico-químico e quimiométrico de sucos de limão em pó / Sensory, physical-chemical and chemiometric study of powdered lemon juices [PDF]
, 2020 Sucos artificiais em pó são produzidos em larga escala no Brasil e fazem parte do cotidiano do consumidor brasileiro, tanto por seu baixo custo quanto por sua praticidade.
Gonçalves, Jackeline Kerlice Mata +7 more
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Avaliação do potencial erosivo e cariogênico de sucos artificiais em pó
, 2017 Esta pesquisa objetivou avaliar o potencial erosivo e cariogênico de sucos artificiais em pó disponíveis comercialmente. Foram analisados 4 sabores (laranja, limão, maracujá, uva), de 4 marcas comerciais, distribuídos em 4 grupos (G-I, G-II, G-III, G-IV).
Bonvini, Brenda +2 more
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Plano de marketing para os Sucos Rayzes: uma análise das oportunidades/ameaças e forças/fraquezas [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.A entrada de um produto no mercado atual exige muito do pensamento estratégico por parte da empresa. 0 plano de marketing desenvolvido é um estudo de
Simas, Juliana
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Reconhecimento de fala utilizando modelos matemáticos e redes neurais [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Ciência da Computação.O reconhecimento de fala tem várias áreas de aplicação: tradução de textos, ditados, interfaces de computadores ...
Oliveira, Neilza Andréa de
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Detecção de falha na montagem de compressores herméticos por redes neurais artificiais [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.Este trabalho consiste no desenvolvimento de uma metodologia para a avaliação da qualidade de montagem dos compressores ...
Dencker, Fabiano Alves
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Caracterização físico-química e bioacessibilidade de compostos fenólicos de sucos e cascas de laranja e limão [PDF]
, 2019 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Ciência e Tecnologia de Alimentos.A laranja e o limão são frutas cítricas presentes na dieta brasileira que contêm na sua composição metabólitos secundários com ...
Silveira, Karina Gonçalves
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Extração do óleo essencial das folhas e cascas do limão tahiti (citrus aurantifolia) para produção de saneantes. [PDF]
, 2021 O óleo essencial de limão contém uma gama de compostos bioativos altamente benéficos, como polifenóis, carotenóides e vitaminas que apresentam propriedades antimicrobianas e antioxidantes e ajudam na construção do sistema imunológico do corpo. No consumo
Lima, Natália Porfirio de
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Redes neurais artificiais para previsão de séries temporais no mercado acionário [PDF]
, 2010 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.Neste trabalho utilizou-se a técnica computacional das redes neurais artificiais para previsão de séries temporais do mercado acionário. Os dados selecionados como
Marangoni, Pedro Henrique
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Levantamento de Culicideos em criadouros artificiais noscemitérios públicos da ilha de Santa Catarina [PDF]
, 2012 TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.Algumas espécies de mosquitos têm utilizado ambientes antrópicos como criadouros artificiais, como os cemitérios.
Machado, Patricia Oening
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