DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO CÍTRICO E pH EM DIFERENTES CULTIVARES DE LIMÃO E MARCAS DE SUCOS ARTIFICIAIS DE LIMÃO EM PÓ [PDF]
, 2016 A citricultura possui um importante papel socioeconômico e, ainda, os citros são de grande importância na alimentação humana. Dentre eles, podem ser citados os limões que são cultivados desde a antiguidade, principalmente por possuírem propriedades ...
Betti, Jonas +2 more
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Avaliação do potencial erosivo e cariogênico de sucos artificiais em pó [PDF]
, 2017 Esta pesquisa objetivou avaliar o potencial erosivo e cariogênico de sucos artificiais em pó disponíveis comercialmente. Foram analisados 4 sabores (laranja, limão, maracujá, uva), de 4 marcas comerciais, distribuídos em 4 grupos (G-I, G-II, G-III, G-IV).
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Estudo sensorial, físico-químico e quimiométrico de sucos de limão em pó / Sensory, physical-chemical and chemiometric study of powdered lemon juices [PDF]
, 2020 Sucos artificiais em pó são produzidos em larga escala no Brasil e fazem parte do cotidiano do consumidor brasileiro, tanto por seu baixo custo quanto por sua praticidade.
Gonçalves, Jackeline Kerlice Mata +7 more
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Desenvolvimento de metodologia capaz de detectar e quantificar misturas de corantes em sucos artificiais em pó [PDF]
, 2014 Foi desenvolvido um método para detectar e quantificar misturas de corantes em sucos artificiais em pó fabricados no Brasil, de diferentes marcas e sabores.
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Efeito de bebidas ácidas sobre rugosidade de superfície e alteração de cor em dentes artificiais e resinas acrílicas para base protética [PDF]
, 2017 Some drinks, such as soft drinks, artificial or natural juices and wines, in general, are considered acidic, since they have a pH of less than 5, and may be responsible for the degradation of artificial teeth and acrylic base of prostheses, inducing the ...
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BEBIDAS INDUSTRIALIZADAS X BEBIDAS CASEIRAS [PDF]
As bebidas são uma parte essencial da nossa dieta e cultura, e a escolha entre bebidas industrializadas e caseiras é uma decisão comum na vida cotidiana. Ambas têm suas vantagens e desvantagens, e compreender essas diferenças pode ajudar a fazer escolhas
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