Ekmek mayasının (Saccharomyces cerevisiae) akışkan yatak kaplama yöntemi ile kaplanmasında farklı kaplama materyallerinin etkisi [PDF]
, 2019 Ekmek mayası fırıncılıkta lezzetin ve ürün hacminin oluşmasında oldukça önemli bir bileşendir. Fakat neme karşı oldukça duyarlı olup çok düşük nem içeriklerinde bile çalışarak aktivitesini yitirebilmektedir.
Bozkurt, Semra
core
Ayçiçeği sapından yenilebilir CMC film üretimi ve karakterizasyonu [PDF]
, 2017 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Mühendisliği Anabilim DalıKayıt no: 470524Bu çalışma ayçiçeği sapından selüloz ekstraksiyonu, selülozdan karboksimetil selüloz (CMC) sentezi ve filmlerin ...
Tufan, Melis
core
Kersetin ve kersetin yüklü siklodekstrin formülasyonlarının akut ağrı üzerindeki etkilerinin karşılaştırılması [PDF]
, 2021 Kersetin, doza bağlı antinosiseptif etkisi farklı çalışmalar ile gösterilmiş bir flavonoiddir. Kersetinin suda az çözünürlüğü, kimyasal kararsızlığı ve düşük biyoyararlanımı, sahip olduğu pek çok biyolojik etkinin sınırlanmasına neden olmaktadır ...
core
Türk barit cevherinden elektronik sanayiinin kullanımına uygun yüksek saflıkta baryum karbonat hammaddesinin üretilmesi [PDF]
, 2015 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Anabilim DalıKayıt no: 384800Baryum karbonat hammaddesi seramik, cam, frit ve elektronik sanayii gibi endüstrinin birçok farklı alanında farklı amaçlar için ...
Demirel, Gürol Özhan
core
Fenilketonüri hastalarına yönelik fenilalalnin içeriği azaltılmış bir un geliştirilmesi [PDF]
, 2017 Kalıtsal bir protein metabolizma bozukluğu hastalığı olan fenilketonüri (FKU) hastalığının tedavisinde fenilalanince kısıtlı diyet tedavinin temelini oluşturmaktadır.
Büyükkurt, Özlem Kılıç
core
Organik Çözücü Ile Nanofiltrasyon Uygulamaları Için Selüloz Membranların Düz Tabaka Ve Kovuklu Elyaf Olarak Üretilmesi Ve Karakterizasyonu [PDF]
, 2018 TÜBİTAK MAG Proje01.05.2018Nanofiltrasyon (NF) yaklasık 1 nm'den küçük boyutlardaki moleküller ve birden fazla yüklüiyonların boyut ve yüklerinden dolayı membranlar tarafından tutuldugu bir süreçtir.
Çulfaz Emecen, Pınar Zeynep
core
Yerli baritin baryum içeren pigmentlerin üretiminde kullanılabilirliğinin araştırılması [PDF]
, 2015 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Malzeme Bilimi ve Mühendisliği Anabilim DalıKayıt no: 383041Barit ve baryum içeren kimyasallar, sondaj çamuru, dolgu malzemesi, pigment, kağıt beyazlatma ve cam ...
Demirci, Seray
core
İç tuz yapılı sübstitüe ftalosiyaninlerin sentezi, karakterizasyonu optik ve fiziksel özelliklerinin araştırılması [PDF]
, 2015 06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Çolak, Senem
core
Kuersetin'in siklodekstrin nanopartiküllerinin hazırlanması ve in vitro değerlendirilmesi [PDF]
, 2016 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İleri Teknolojiler Anabilim DalıKayıt no: 300227Polifenolik bir flavonoid olan kuersetin (Qu), bitki orijinli antioksidanların en etkililerinden biridir.
Güleç, Kadri
core
Kırmızı çamurdan demir ve aluminyumun sülfürik asit çözeltisindeki çözünme kinetiği [PDF]
, 2006 06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Uzun, Değer
core