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El Método de Superficie de Respuesta y el Modelamiento Difuso en el desarrollo de una galleta con semillas de chía (Salvia Hispánica L.)

open access: yesAgroindustrial Science, 2014
Este trabajo tuvo como objetivo desarrollar una galleta con semillas de chía (Salvia Hispanica L.) evaluando el efecto de la sustitución de harina de trigo por las semillas (3.5 – 10%) y de la temperatura de horneado (130 – 170 °C) sobre las ...
Victor Aredo   +3 more
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POTENCIALIDADES DE LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIE RESPUESTA EN LA OPTIMIZACIÓN EXPERIMENTAL EN LA INDUSTRIA QUÍMICA Y ALIMENTARIA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2021
Introducción: Dada la necesidad de explorar el mejor comportamiento operacional en procesos químicos y alimentarios, la presente investigación propone el uso de la Metodología de Superficie de Respuesta (MSR) como herramienta de optimización. Objetivo:
Amanda Acosta Solares   +3 more
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Influencia de la temperatura y tiempo de fritura de papa (Solanum tuberosum) variedad Yungay en el color medido por visión computacional

open access: yesAgroindustrial Science, 2013
En el presente trabajo se evaluó el efecto de la temperatura y tiempo de fritura de papa, en la calidad sensorial del color, utilizando análisis de aceptabilidad y métodos de superficie de respuesta para determinar el color óptimo de los tratamientos y
Jhonatan Morón   +3 more
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Determinación de la dosis óptima de N, P y K en el cultivo de brócoli hibrido Avenger (Brassica oleracea itálica) en Ecuador

open access: yesSiembra
El brócoli es un cultivo no tradicional de exportación para Ecuador. Este estudio utilizó la metodología de superficie de respuesta para optimizar la fertilización de brócoli híbrido Avenger. La investigación se llevó a cabo en la hacienda Las Mercedes,
Gloria Anabel Cornejo Calvachi   +5 more
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Optimización del proyecto de acidulación de soapstock de aceite de soya

open access: yesPublicaciones e Investigación, 2018
Este artículo presenta el estudio que tiene como propósito determinar las condiciones de operación adecuadas del proceso batch de acidulación del subproducto de la refinación química del aceite de soya -también denominado soapstock- con el objetivo de ...
Luis Carlos Valdés Luna
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Respuesta sísmica de suelos con histéresis y viscosidad [PDF]

open access: yes, 1985
Un problema importante de ingeniería sísmica es la respuesta de depósitos estratificados de suelos cuando se encuentran sometidos a la acción del terremoto.
Alarcón Álvarez, Enrique   +3 more
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Evaluación mecánica y mineralógica de un cemento de metacaolín utilizando el método de superficie de respuesta.

open access: yesRevista EIA, 2020
En este trabajo, un cemento alcalino con base en metacaolín colombiano (MK) es desarrollado. Los activadores usados: 15 % en masa de Na2SiO3 y Na(OH) y Ca(OH)2 se variaron en diferentes concentraciones molares siguiendo un diseño experimental estadístico con modelo de superficie de respuesta. La variable respuesta, resistencia mecánica a compresión, se
DÍAZ-VILLAMIL, CARLOS ARTURO   +2 more
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Climate and hybridization shape stomatal trait evolution in Populus

open access: yesNew Phytologist, Volume 249, Issue 2, Page 792-809, January 2026.
Summary Stomata play a critical role in regulating plant responses to climate. Where sister species differ in stomatal traits, interspecific gene flow can influence the evolutionary trajectory of trait variation, with consequences for adaptation. Leveraging six latitudinally distributed contact zones spanning the natural hybrid zone between Populus ...
Michelle Zavala‐Paez   +4 more
wiley   +1 more source

Ocean effects on weather and climate.

open access: yesGeofísica Internacional, 1973
Un modelo termodinámico se usa, para el hemisferio norte, en enero y en julio, para evaluar en el sistema Atmósfera-Océano-Continente las contribuciones, en los campos de temperatura, de la evaporación y del calor sensible dado a la atmósfera de la ...
Julian Adem
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Evaluación y caracterización de la inmunogenicidad y capacidad adyuvante de proteínas variables de superficie de giardia lamblia (VSPS), proteínas similares a VSP de otros protozoarios, y de partículas similares a virus (VLPS) recubiertas con VSPS. [PDF]

open access: yes, 2016
La Giardiasis es la infección intestinal más común causada por protozoarios a nivel mundial, infectando personas de todas las edades. Los trofozoítos de G.
Saura, Alicia
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