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Suplementos alimentares: obtenção por bioprocessos
Boletim Técnico-Científico, 2019A população em geral vem mudando seus hábitos alimentares, e em decorrência desta mudança, a busca por alimentos fortificados ou suplementos alimentares tem aumentado. A produção desses alimentos, em sua grande maioria, tem custos elevados, sendo necessária à avaliação dos processos e a busca por alternativas que gerem produtos de alto valor agregado ...
Cristina Beatriz Manjabosco Scheuermann +5 more
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Hidrolisados enzimáticos como suplementos alimentares
2023Hidrolisados enzimáticos são os produtos obtidos pela hidrólise proteica, que quebram ligações peptídicas, gerando peptídeos de diferentes tamanhos e aminoácidos livres. Os peptídeos podem ser obtidos por fontes como animais, plantas e microrganismos.
Ana Luiza Furtado Almeida +8 more
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Caracterização nutricional de suplementos alimentares direcionados a grávidas e lactantes
Acta Portuguesa de NutriçãoIntrodução: A gravidez é um período com exigências energéticas e nutricionais específicas, fundamentais para a manutenção da saúde materna e para o crescimento e desenvolvimento adequados do feto.
Margarida Leal, Rui Jorge
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Utilização da própolis em Suplementos Alimentares para a manutenção da imunidade. Artigo de revisão
Inova SaúdeO estado nutricional equilibrado do indivíduo e seu estilo de vida saudável são fatores importantes na promoção e manutenção da sua saúde, bem como na prevenção de várias patologias. O sistema imunológico é o principal agente de defesa do nosso organismo
Mislene Patricio Puziski Colonetti +1 more
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REVISTA DELOS
O uso indiscriminado de suplementos alimentares e medicamentos para emagrecimento tem se tornado cada vez mais comum, principalmente entre jovens universitários que sofrem influência direta das redes sociais e da cultura do corpo.
Luíza Camargos Couto +3 more
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O uso indiscriminado de suplementos alimentares e medicamentos para emagrecimento tem se tornado cada vez mais comum, principalmente entre jovens universitários que sofrem influência direta das redes sociais e da cultura do corpo.
Luíza Camargos Couto +3 more
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Uso indevido de suplementos alimentares e os riscos à saúde
STUDIES IN HEALTH SCIENCESA alta procura por suplementação alimentar, muitas vezes, sem orientação especializada pode representar um sério problema de saúde. Objetivo: compreender determinados riscos à saúde decorrentes do uso de suplementos alimentares.
Elizete Cavalcante +2 more
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Principais Aspectos Relacionados à Decisão de Compra de Consumidores de Suplementos Alimentares
Revista de Gestão e SecretariadoO estudo investigou os principais fatores que influenciam a decisão de compra de consumidores de suplementos alimentares, considerando a crescente demanda no mercado brasileiro.
Rafael Solano Garcia +2 more
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RevSALUS - Revista Científica da Rede Académica das Ciências da Saúde da Lusofonia
Introdução: As infeções do trato urinário (ITU) são infeções prevalentes, aumentando os custos de saúde. O tratamento inclui antibióticos, mas a prescrição inadequada pode causar resistências bacterianas.
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Introdução: As infeções do trato urinário (ITU) são infeções prevalentes, aumentando os custos de saúde. O tratamento inclui antibióticos, mas a prescrição inadequada pode causar resistências bacterianas.
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Research, Society and Development
O crescente interesse da população por hábitos alimentares saudáveis e pela prática de atividades físicas tem impulsionado o consumo de suplementos alimentares, entre os quais se destacam as barras proteicas, reconhecidas pela praticidade e pelo elevado ...
P. S. Marinelli +4 more
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O crescente interesse da população por hábitos alimentares saudáveis e pela prática de atividades físicas tem impulsionado o consumo de suplementos alimentares, entre os quais se destacam as barras proteicas, reconhecidas pela praticidade e pelo elevado ...
P. S. Marinelli +4 more
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Brazilian Journal of Health Review
A busca pela superação, boa performance, estética e estilo de vida traz caminhos que divergem dos que garantem uma ingestão alimentar adequada, levando à procura por suplementos que podem oferecer “melhor e mais rápido” resultado.
Matheus Messina Scorsolini +7 more
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A busca pela superação, boa performance, estética e estilo de vida traz caminhos que divergem dos que garantem uma ingestão alimentar adequada, levando à procura por suplementos que podem oferecer “melhor e mais rápido” resultado.
Matheus Messina Scorsolini +7 more
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