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Desafíos de medición para la investigación de la obesidad infantil en y entre América Latina y Estados Unidos. [PDF]
Resumen La obesidad infantil es un grave problema de salud pública en Latinoamérica y Estados Unidos y para luchar contra ella se precisan instrumentos de medición válidos y fiables y que tengan en cuenta los aspectos culturales. Para avanzar en este campo sería útil mejorar las mediciones en los distintos grupos de edades y países del continente ...
Berrigan D +11 more
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Avaliação Nutricional de um Suplemento Alimentar [PDF]
A escolha da nutrição mais adequada tem sido um tema estudado com grande interesse ao longo da história da humanidade tendo em conta a manutenção da Saúde, mas igualmente com outras finalidades como o atraso do envelhecimento ou outros benefícios. O desafio colocado pela ingestão de frutos, vegetais, cereais, azeite e vinho aplicado pela intitulada ...
Pereira, R. S. +4 more
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Samburá: o alimento fermentado das abelhas sem ferrão na sua mesa
As abelhas sem ferrão estocam os alimentos de interesse como: mel e samburá, uma estratégia que as abelhas utilizam para aproveitar as épocas de florada, disponibilidade do néctar e pólen, e assim é possível garantir alimentos para toda a colônia ...
Jonival Santos Nascimento Mendonça Neto +4 more
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Desenvolveu-se o estudo para avaliar a utilização da enzima fitase em rações de suínos na fase de terminação, sem suplemento micromineral-vitamínico e níveis reduzidos de fósforo inorgânico no desempenho, características da carcaça, percentagem de cinzas
Ana Paula Azara de Oliveira +5 more
doaj +1 more source
Introdução: Na sociedade contemporânea, o culto ao corpo, a busca da saúde perfeita e controle do envelhecimento tornaram-se elementos culturais, ditando padrões de beleza e comportamento, como a prática esportiva, com buscas de resultados estéticos e consumo de substâncias que auxiliem nesse processo. (IRIART; CHAVES; ORLEANS, 2009).
Ana Cláudia Baylão +7 more
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Homemade oral supplement: a proposal for the nutritional recovery of children and adolescents with cancer [PDF]
Objective The aim of this study was to evaluate the impact of homemade oral supplements on the nutritional recovery of patients with mild or severe malnutrition or at nutritional risk.
Fernanda Rodrigues Alves +34 more
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Food intake and ecology of riverine populations in two Amazonian ecosystems: a comparative analysis [PDF]
OBJETIVO: Este artigo analisa e compara os dados de consumo alimentar de duas populações ribeirinhas da Amazônia vivendo em ecossistemas contrastantes de floresta tropical: a várzea estacional e a floresta de terra firme.
ADAMS, Cristina +4 more
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Feeding behavior and forage intake of ewe lambs on pearl millet pasture with or without supplementation [PDF]
Avaliaram-se o comportamento ingestivo e o consumo de matéria seca de cordeiras recebendo diferentes tipos de suplemento em pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke).
BOLZAN, Anderson Michel Soares +5 more
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Avaliação da rotulagem de suplementos proteicos comercializados na cidade do Recife-PE
A população mundial está cada vez mais à procura de uma melhor qualidade de vida, buscando a prática de exercícios físicos e o consumo de suplementos que auxiliem na melhora dos seus resultados.
Hannah Fernandes Cavalcanti Brandão +3 more
doaj
Uso de suplementos alimentares por adolescentes [PDF]
OBJECTIVE: To review the use, benefits and adverse effects of the main dietary supplements consumed by adolescents. SOURCES: The literature review was performed using MEDLINE and LILACS databases (1997-2008). We analyzed 377 articles, and 52 of them were selected as references.
Alves, Crésio, Lima, Renata Villas Boas
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