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A Política de segurança alimentar e nutricional no Brasil: uma contextualização histórico-social [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço Social.O presente Trabalho de Conclusão de Curso traz como objeto de estudo a Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil (PSAN) a partir de ...
Anjos, Luciana de Melo Nnes dos
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Avaliação de rótulos de suplementos alimentares frente à legislação brasileira vigente
Resumo Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Brasil, suplemento alimentar é o produto utilizado via oral e apresentado em diversas formas farmacêuticas com o objetivo de complementar a alimentação da população saudável.
Rafael de Carvalho Arevalo +1 more
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Desenvolvimento de suplemento alimentar multivitamínico [PDF]
Esta dissertação descreve a reformulação de um produto farmacêutico, correspondente a uma solução oral multivitamínica, num suplemento alimentar. O suplemento alimentar multivitamínico desenvolvido resulta da combinação das vitaminas lipossolúveis A, D e
Marta, Alexandre Mulkowski
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Análise de rótulos de suplementos alimentares de creatina
Introdução: A população está cada vez mais à procura de uma vida fisicamente ativa e uma alimentação mais equilibrada, aumentando a busca por suplementos alimentares.
Pedro Luccas Moura de Araújo +2 more
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Validação do mêtodo analítico para a identificação do flavoniode rutina num suplemento alimentar multivitamínico por HPLC [PDF]
O objetivo desta pesquisa foi validar o método analítico para a determinação da "Rutina" (um flavonóide encontrado em uma grande quantidade de alimentos) em um suplemento alimentar, por meio de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC), a fim de
Carrera, Jessica Viviana Arguello
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Cirurgia bariátrica: mudanças no padrão alimentar e na qualidade de vida [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.O quadro de obesidade vem se agravando, tanto em populações desenvolvidas quanto em desenvolvimento, despertando a atenção
Gomes, Gisele Maria Backes
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Introdução: O CrossFit®, é uma metodologia de treinamento definida como “movimentos funcionais, de alta intensidade, constantemente variados”. Um dos recursos utilizados para aumento de desempenho são os suplementos alimentares.
Gabriel Cardoso Gomes +2 more
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Proporcionando atualizações em nutrição para a comunidade - 53955031 [PDF]
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.A nutrição desportiva visa orientar para que a ...
Negri, Sônia +7 more
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Quais os suplementos alimentares mais utilizados?
O consumo de suplementos alimentares tem sido muito utilizado e difundido por praticantes de atividade física, em especial a musculação por pessoas com objetivos de melhora em desempenho, redução de gordura corporal, aumento de massa muscular entre outros.
Ferreira, Alex Bisotto +4 more
openaire +3 more sources
Suplemento alimentar : um tema para o ensino de química [PDF]
O Suplemento Alimentar é um assunto presente em nossas vidas nos últimos anos, sendo apontado como um caminho para a obtenção de um corpo perfeito. Os suplementos complementam à dieta e são muito recomendados para atletas, devido o gasto calórico e ...
Castro, Gleidson Oliveira
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