Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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El sujeto humano en la organización
Este artículo pone al sujeto humano en el centro de la discusión del Comportamiento Humano Organizacional, mediante la búsqueda del factor común de los autores representativos en el tema, que revele cuál ha sido su preocupación predominante.
Marcela Pérez Pazmiño
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El Plan para la Reducción de la Mortalidad Materna, Infantil, de la Mujer y de la Adolescente se basa en la planificación estratégica. Los actores locales elaboran planes de trabajo con las políticas a implementar, cuyos supuestos originan controversias. Si las políticas no se sustentan en la evidencia, restan efectividad.
Ricardo, Bernztein +1 more
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Logit modelling in training program evaluation. Unstable conditions of intervention contexts imply lack of standard instruments to evaluate programs. [PDF]
Las condiciones inestables que caracterizan los contextos de intervención repercuten en la escasez de instrumentos estándares de evaluación desde los que obtener evidencias empíricas sobre los programas a evaluar.
Chacón Moscoso, Salvador +2 more
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La Metodología del Marco Lógico como Herramienta para la Solución de Problemas Empresariales
Este artículo que aquí se presenta es resultado del análisis de caso sobre la problemática del incumplimiento en las fechas de entrega de pedidos de dispositivos y equipos médicos de hemodinamia a cargo del Departamento de Planeación de Medtronic México,
Diego Antonio Herrera Hernández
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Otra visión sobre indicadores para bibliotecas universitarias [PDF]
Se realiza una reflexión sobre los indicadores estándar para bibliotecas y se aporta un análisis de las tipologías y cantidad de indicadores a utilizar. Se enfatiza en la necesidad de vincular los indicadores a objetivos concretos referidos a resultados
García Reche, Gregorio
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Política de transferencia tecnológica del sector agropecuario colombiano con enfoque territorial
En este artículo se analiza la política de transferencia tecnológica del sector agropecuario colombiano. Con este propósito se escogieron del Censo Nacional Agropecuario (2014) las variables: índice multidimensional de pobreza, analfabetismo y el ...
Laura Gutiérrez +2 more
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Evaluación del diseño del IV Plan Director de la Cooperación Española [PDF]
Bibliogr.: p. 46Resumen: El objetivo de esta evaluación ha sido identificar las fortalezas y limitaciones en la formulación del IV Plan Director como documento de planificación estratégica, y proporcionar información útil para la articulación del V Plan ...
España. Secretaría de Estado para la Cooperación Internacional y para Iberoamérica +3 more
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La interacción docente ante la vinculación del entorno tecnológico en el ámbito escolar [PDF]
El presente trabajo se enmarca en los escenarios actuales de cambios continuos, donde las nuevas herramientas tecnológicas están imponiendo transformaciones en los procesos educativos.
Acosta, Juana, Cruz, Miguel Ángel
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Elementos para una revisión epistemológica de la axiomática de Kolmogorov
La literatura sobre la probabilidad ha considerado tradicionalmente ciertos supuestos acerca de cuáles fueron los objetivos y alcances de los Grundbegriffe der Wahrscheinlichkeitsrechnung en el desarrollo de la teoría de la probabilidad. Sin embargo, un
Alberto Landro, Mirta L. Gonzalez
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