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ELABORAÇÃO DE EMPANADO DE SURUBIM-CAPARARI (Pseudoplatystoma Coruscans) E PESQUISA DE ACEITAÇÃO [PDF]
A pesquisa teve como objetivo elaborar um empanado de surubim-caparari e avaliar seus atributos sensoriais, comparando com um produto similar disponível no mercado.
NASCIMENTO, Kauyse Matos +5 more
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Foi analisada a estrutura histológica dos ovários de Pseudoplatystoma corruscans, estabelecendo-se uma escala de maturação gonadal nos períodos de pré e pós-desova.
Silvia FLORES, Lourdes HIirt de KUNKEL
doaj
Para verificar o desenvolvimento de larvas de surubim-do-iguaçu (Steindachneridion melanodermatum) alimentadas com diferentes dietas, realizou-se um experimento em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições, em ...
Aldi Feiden +2 more
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O SURUBIM NA GASTRONOMIA: uma homenagem aos indígenas brasileiros
O trabalho realizado, teve como tema a culinária indígena e como objetivo principal a criação de um prato para homenagear um povo tão importante para a história brasileira. Para a criação deste prato, utilizou-se ingredientes outrora muito valorizados pelos povos indígenas em sua culinária.
REGAZZI, Marina Brandão Mendes +2 more
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Levels of digestible protein to surubim (Pseudoplatystoma sp.) reared in net cages
The Pseudoplatystoma sp. is species of carnivorous fish that require special attention in the diet offered. This work had the objective to determine the digestible protein requirement of juvenile the Pseudoplatystoma sp. reared in net cages. The test consisted of four isoenergetic diets (2606.69 ± 39.16 kcal kg-1 of digestible energy) containing ...
Claucia Aparecida Honorato +6 more
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Sanidade de peixes criados no Brasil Central: doenças parasitárias e suas interações com o ambiente e hospedeiros [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013.Nos último anos, o estado de Mato Grosso do Sul, Brasil, apresentou incremento considerável na produção ...
Jerônimo, Gabriela Tomas
core
Os objetivos do presente trabalho foram estudar a anatomia funcional e a morfometria comparativas nos intestinos médio e no reto, do peixe Teleostei, surubim, Pseudoplatystoma coruscans (Agassiz, 1829) (Siluriformes, Siluroidei, Pimelodidae), de hábito ...
Seixas Filho José Teixeira de +5 more
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Genome Report of Emergent Fish Pathogen Edwardsiella piscicida Recovered from Pseudoplatystoma corruscans in Brazil. [PDF]
Ferrari NA +7 more
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Colégio Marista Pio XII de Surubim-PE
O Colégio Marista Pio XII de Surubim-PE destaca-se pela implementação de políticas educacionais baseadas na equidade, visando proporcionar oportunidades iguais a todos os seus educandos. Em um contexto de profundas desigualdades sociais e econômicas, a instituição adota medidas para nivelar o acesso ao aprendizado e desenvolvimento.
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Risk Assessment of Mercury-Contaminated Fish Consumption in the Brazilian Amazon: An Ecological Study. [PDF]
Basta PC +7 more
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