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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
wiley   +1 more source

De los sustitutos de la Vulgata en el s. XVI: la Biblia de Santes Pagnino enmendada por Benito Arias Montano

open access: yesSefarad : Revista de Estudios Hebraicos y Sefardíes, 2007
Apuntes acerca del estudio de la Biblia durante el siglo xvi, en relación a una reciente edición de la Exposición del libro de Job de Fray Luis de León y a algunas traducciones latinas de la Biblia, en especial la de Santes Pagnino, uno de los sustitutos
Margherita Morreale
doaj   +1 more source

Rentabilidad y estrategia en restaurantes de comida casual y comida fina en la ciudad de Quito [PDF]

open access: yes, 2015
The objective of this thesis is to analyze the restaurant industry for the casual and fine dining restaurants in Quito, in order to get to know the profitability and strategy of the industry.
Andrade López, Sofía Belén   +1 more
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Sustitutos traqueales generados por Ingeniería Tisular

open access: yes, 2022
La estenosis traqueal es una situación de gran importancia clínica. Se calcula que se produce aproximadamente en el 5-20% de los pacientes intubados o traqueostomizados. La estenosis postintubación y los tumores traqueales son las indicaciones más frecuentes para la resección y reconstrucción de la tráquea.
openaire   +2 more sources

Desarrollo de un modelo estequiométrico para el cálculo del número TC en aplicaciones cuantitativas [PDF]

open access: yes, 2016
Las imágenes de Tomografía Computarizada (TC) son empleadas de forma cuantitativa en diferentes aplicaciones, entre otras, el cálculo de la dosis absorbida en tratamientos de radioterapia, la corrección de la atenuación en imágenes de emisión en equipos ...
Martínez Gómez, Luis Carlos
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Literature review : medical alternatives to natural blood [PDF]

open access: yes, 2018
[Resumen] Las necesidades hospitalarias de sangre obtenida a través de las donaciones y de los productos derivados de esta, han promovido la búsqueda de compuestos capaces de realizar las funciones de las células sanguíneas.
Alonso Torreiro, Miguel
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Goat kids carcasses fed with three milk replacers [PDF]

open access: yes, 2003
Se evaluó y comparó las características de carcasas de cabritos cruza Saanen y Criollo alimentados durante 60 días con tres sustitutos lácteos diferentes: sustituto formulado en la unidad experimental FCA, sustituto comercial para terneros COM y leche de
Balmes, Luciano   +6 more
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WomeCine [PDF]

open access: yes, 2017
Este trabajo pretende explorar el desarrollo de un nuevo servicio llamado WomeCine enfocado solo para mujeres. En donde por medio de la implementación de encuestas se determinó si el servicio era viable o no para el cliente objetivo.
Alvarado Useche, Alejandra   +1 more
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Paradojas en la regulación de la publicidad en el Perú [PDF]

open access: yes, 2010
Propone que la regulación, de acuerdo con la más moderna teoría económica, es producto de la tensión entre grupos de interés, donde un lugar privilegiado lo tienen las empresas.
Avellaneda Rojas, Julio   +1 more
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Hombres S.O.S. PAFE marketing y gerencia del producto [PDF]

open access: yes, 2017
Hombres S.O.S es una idea de negocio que ofrece a un profesional en distintos campos para solucionar problemas relacionados con el hogar por el tiempo que sea requerido.
Ariza Aguilar, Karol   +1 more
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