Results 1 to 10 of about 16,820 (137)
APLIKASI FOSFAT PADA PROSES EKSTRAKSI TEH HIJAU UNTUK MINUMAN TEH HIJAU SIAP MINUM
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2021 Color is one of quality parameters that affects consumer intention to purchase ready to drink (RTD) green tea. Consumers expect RTD green tea to have yellow greenish color, however the color becomes brown and darker during the shelf life.
Rima Hidayati +2 more
doaj +3 more sources
Amerta Nutrition, 2023 Latar Belakang: Teh hijau, kopi hijau dan kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan berpengaruh terhadap efek perbaikan profil lipid darah.
Aviani Harfika +2 more
doaj +2 more sources
Standarisasi Ekstrak Air Daun Jati Belanda dan Teh Hijau [PDF]
Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 2017 Teh hijau memiliki nama spesies Camellia sinensis (L.) Kuntze, family Theaceae dan Jati belanda (Guazuma ulmifolia Lam.) termasuk kedalam family sterculiaceae Tujuan Penelitian ini adalah melakukan standarisasi ekstrak air daun jati belanda dan ekstrak ...
Ahmad, A. R. (Aktsar) +5 more
core +3 more sources
Pengaruh Pemberian Teh Hijau (Camellia Sinensis) Terhadap Aktivitas Superoksida Dismutase (SOD) [PDF]
Jurnal Ilmiah Kedokteran Wijaya Kusuma, 2018 Stres oksidatif dapat dipicu oleh paparan stres psikologis. Stres oksidatif dapat dikurangi dengan konsumsi zat antioksidan eksogen, teh hijau dianggap mampu menurunkan stres oksidatif.
Ma'rifat Istiqa Mukty
doaj +2 more sources
STRATEGI PENGEMBANGAN PT XYZ DALAM AGRIBISNIS TEH HIJAU
Jurnal Manajemen, 2017 Pertumbuhan permintaan teh di Indonesia terus meningkat, sedangkan produksi nasional tidak mencukupi. Oleh karena itu, impor terus meningkat sejak Asean Free Trade Agreement (AFTA) diberlakukan dengan 0% tarif impor.
Harris Darmawan +2 more
doaj +2 more sources
KINERJA DAYA SAING TEH HIJAU INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL
SepaTea commodity is one of the export commodities that can contribute to the Gross Domestic Product (GDP) of Indonesian plantations. Indonesia’s tea production fluctuates but tends to decline, resulting in declining tea exports.
Muhammad Ali Yafi, Amanda Sekar Adyanti
doaj +2 more sources
Relasi Gender di Pabrik Pengolahan Teh Hijau Pusat Penelitian Teh dan Kina
Jurnal Sains Teh dan Kina, 2023 Divisi kerja yang ada pada karyawan pengolahan teh hijau Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK) dipengaruhi erat oleh budaya patriarki. Hal ini mengarah pada terjadinya perbedaan partisipasi, akses dan kontrol antar kedua gender tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan relasi gender yang ada pada karyawan pengolahan teh di PPTK serta
Paramita Jayanthi +2 more
openaire +2 more sources
Aktivitas Antioksidan Teh Hijau dan Teh Hitam
Camellia : Clinical, Pharmaceutical, Analytical and Pharmacy Community Journal, 2022 Teh adalah minuman terpopuler kedua setelah air putih di dunia. Konsumsi teh hitam di Indonesia lebih banyak dibandingkan teh hijau. Daun teh mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit degeneratif seperti kanker. Teh hijau memiliki senyawa antioksidan total lebih banyak dibandingkan jenis teh lainnya.
Djoko Agus Purwanto +2 more
openaire +1 more source
MENINGKATKAN pH SALIVA DENGAN KONSUMSI TEH HIJAU
JDHT Journal of Dental Hygiene and Therapy, 2022 Pencegahan demiralisasi gigi dapat dilakukan dengan mengkontrol pH saliva. Upaya pemeliharaan dapat dilakukan dengan berkumur larutan yang tepat, salah satunya teh hijau yang memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh dan rongga mulut. Tujuan dalam peneltian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pH saliva sebelum dan setelah konsumsi teh hijau oleh ...
Aisyah Fachruddin +2 more
openaire +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2020 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik fisik, sensori, serta aktivitas antioksidan roti gandum dengan tambahan serbuk teh hijau.
Monika Rahardjo +2 more
doaj +1 more source