FORMULASI TEH HERBA MANIS (TEH HIJAU-STEVIA-HERBA): ORGANOLEPTIK, ANTIOKSIDAN DAN TOTAL KALORI
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 2009 <p>Penelitian ini bertujuan untuk formulasi teh herba manis (teh hijau-stevia-herba) yang disukai konsumen dan menentukan kadar antioksidan dan kalorinya. Sebagai pemanis digunakan stevia karena diketahui memiliki kapasitas antioksidan. Herba yang digunakan terdiri dari jahe, kayu manis dan cengkeh karena kandungan senyawa fenolik yang dapat ...
Setyaningrum Ariviani, Dwi Ishartani
openaire +2 more sources
PEMBUATAN TEH KOMBUCHA BERBAHAN DASAR TEH HIJAU
Jurnal BiogenerasiKombucha tea is a very interesting traditional drink because this tea is the result of fermentation carried out by a symbiotic culture. The symbiotic culture is SCOOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria And Yeast). The tea that can be used is green tea. Green tea contains compounds such as tannins, caffeine, flavonols, flavonoids, alkaloids and saponins ...
Anisha Chahya +3 more
openaire +1 more source
PENGARUH PAPARAN LARUTAN TEH HIJAU DAN TEH HITAM TERHADAP PERUBAHAN WARNA RESIN KOMPOSIT NANOPARTIKEL [PDF]
, 2011 ABSTRAKNama: KartiniProgram Studi: Kedokteran GigiJudul: Pengaruh Paparan Larutan Teh Hijau dan Teh Hitam Terhadap Perubahan Warna Resin Komposit Nanopartikel.Latar belakang : Teh hijau dan teh hitam merupakan dua teh yang berbeda berdasarkan ...
Kartini
core
Efek Antioksidan pada Teh Hijau terhadap Kadar Kolesterol Darah
Jurnal e-Biomedik, 2021 Abstract: Hypercholesterolemia, a condition when blood cholesterol levels exceed the normal value can lead to atherosclerosis and furthermore coronary heart disease. For that reason, some treatment actions are needed, one of which is by given hypolipidemic drugs. One of the natural remedies that act as hypolipidemic drugs is green tea.
Tamon, Brigita T. +2 more
openaire +3 more sources
Analisis Permintaan dan Kesediaan Membayar Konsumen (Willingness To Pay) pada Teh Hijau Celup di Kelurahan Kraton Kecamatan Tegal Barat Kota Tegal [PDF]
, 2016 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan teh hijau celup, nilai kesediaan membayar konsumen teh hijau celup dan faktor-faktor yang mempengaruhi kesediaan membayar teh hijau celup.
mulyatno, bambang +2 more
core
PENGARUH PENGGUNA GRADE TEH HIJAU DAN KONSENTRASI GULA STEVIA (Stevia rebaudiana bertoni M) TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP TEH HIJAU (GREEN TEA) [PDF]
, 2017 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan grade teh hijau, konsentrasi gula stevia dan interaksi antara keduanya terhadap karakteristik sirup teh hijau.
Asep Dedy Sutrisno, DS +2 more
core
Pengembangan Proses Inaktivasi Enzim Polifenol Oksidase untuk Produksi Teh Hijau Berkatekin Tinggi
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2007 Teh merupakan bahan minuman penyegar alami yang menyehatkan karena di dalamnya terkandung senyawa katekin yang merupakan senyawa bioaktif yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, mengurangi kemungkinan timbulnya penyakit jantung, darah dan pembuluh ...
Mohamad Endy Yulianto +4 more
doaj +1 more source
Pengaruh Teh Hijau Terhadap Kadar Gula Darah dan MDA Serum Mencit Diabetes
Jurnal Ilmu Kesehatan Indonesia, 2020 Abstrak Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronik yang ditandai dengan hiperglikemia yang jika terjadi secara terus-menerus akan menghasilkan radikal bebas berlebihan yang berperan dalam komplikasi diabetes.
Rizka Karima Husfa +2 more
doaj +1 more source
Analisis perilaku konsumen teh hijau serta implikasinya terhadap strategi pengembangan produk divisi agroindustri hks plantation [PDF]
, 2001 HKS Plantation adalah bagian dari divisi agroindustri yang tergabung dalarn proyek perencanaan kawasan pengembangan agribisnis dan agrowisata Ciater Resort Valley.
Kurniawan, Windra
core
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat NusantaraUsia rata-rata dari siswa SMA adalah berkisar dari 15-18 tahun dalam usia seperti ini digolongkan pada fase pubertas, yang kerap sekali memiliki masalah kulit, yaitu timbulnya jerawat. Penyebab timbulnya jerawat dikarenakan kelenjar minyak yang berlebih dan adanya bakteri Propionibacterium acnes.
Connie Daniela +2 more
openaire +1 more source