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Atividade proteolítica de bactérias psicrotróficas em leites estocados em diferentes temperaturas

Revista Ceres, 2013
A difusão do uso da tecnologia do resfriamento, como estratégia para manutenção das características microbiológicas e organolépticas do leite, não associada aos cuidados básicos de higiene na obtenção do produto, fez com que os micro-organismos ...
Thiago Braga Izidoro, Juliano Gonçalves Pereira, Vanessa Mendonça Soares, Thiago Luiz Belém Spina, José Paes de Almeida Nogueira Pinto   +4 more
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Efeito da unidade de resfriamento e conservação, do tempo de armazenamento e diluidor sobre as características do sêmen de cães

Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2007
O presente estudo teve como objetivo determinar o efeito de dois diferentes sistemas de resfriamento (Equitainer® II e caixaisotermica comercial) sobre as caracteristicas do semen de caes apos 12 e 24 horas de conservacao em dois meios diluidores: meio minima contaminacao e meio lactose-gema modificado. Foram utilizados 15 ejaculados de cinco caes, que
Marco Antônio Rocha Ferreira, Bianca Perez Barcelos, Luciano Jamas, Felipe Zandonadi Brandão, Luiz Altamiro Garcia Nogueira, Tânia Góes de Pinho   +5 more
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Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6128

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2010
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do tempo de desossa da carne de matrizes pesadas, para destinar esta carne ao possível consumo “in natura”. Portanto, foram coletados 80 peitos com osso em abatedouro comercial. No Laboratório de Qualidade
Cristiane Sanfelice, Ariel Antonio Mendes, Claudia Marie Komiyama, Marleide Costa Cañizares, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Lara Cañizares   +5 more
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Climatização na pré-ordenha de vacas Girolando no inverno do semiárido

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014
Propôs-se, neste trabalho, avaliar tempos de exposição dos animais à climatização no curral de espera sobre os índices de conforto, variáveis fisiológicas e produção de leite de vacas da raça Girolando, no inverno do semiárido pernambucano.
Luiz A. de Almeida Neto, Héliton Pandorfi, Gledson L. P. de Almeida, Cristiane Guiselini   +3 more
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Efeito da porção do ejaculado e do método de resfriamento sobre as características físicas do sêmen suíno

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2011
Duas porções do ejaculado suíno - primeiros 15mL da fração espermática rica (P1) e o restante do ejaculado (P2) - foram coletadas semanalmente de cinco varrões e submetidas a dois protocolos de resfriamento, diluição no diluidor MR-A® e conservação a 17 ...
D.V. Alkmin, J.M. Silva Filho, M.S. Palhares, A.P. Siqueira, G.S. Machado, C.L.A. Silva, T.C. Tarantini   +6 more
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Resfriamento de embriões de tambaqui (Colossoma macropomum) em diferentes tempos de estocagem

, 2013
The technique of cryopreservation of fish embryos has not efficient results yet, however, the cooling of embryos has been used with satisfactory results. The aim of this study was cooling embryos Colossoma macropomum subjected to a temperature of 2ºC at different times of storage.
Pessoa, Nathalie Ommundsen; Universidade Estadual do Ceará, UECE, Fortaleza, CE, 60740-000, Brasil., Evangelista, Janaína Serra Azul Monteiro; Universidade Estadual do Ceará, UECE, Fortaleza, CE, 60740-000, Brasil., Sousa Filho, Francisco Gerson Mendes de; Universidade Estadual do Ceará, UECE, Fortaleza, CE, 60740-000, Brasil., Sousa, Míriam Luiza Nogueira Martins de; Universidade Estadual do Ceará, UECE, Fortaleza, CE, 60740-000, Brasil., Lourenço, Athur Vinícius; Universidade Estadual do Ceará, UECE, Fortaleza, CE, 60740-000, Brasil., Sampaio, Célia Maria Souza; Universidade Estadual do Ceará, UECE, Fortaleza, CE, 60740-000, Brasil.   +5 more
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Simulação computacional aplicada ao desenvolvimento de embalagens para bananas Computational simulation for the development of packages for bananas

Revista Brasileira de Fruticultura, 2008
Este trabalho propõe um método de projeto de embalagem para produtos hortícolas, buscando uma otimização integrada dos aspectos geométricos, estruturais e térmicos, ligados à facilitação do resfriamento e armazenamento refrigerado. Para o dimensionamento
Roberto Funes Abrahão, Elton Correia, Bárbara Janet Teruel   +2 more
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Pré-resfriamento em água de lichia 'B3' mantida em armazenamento refrigerado Hydrocooling of 'B3' lychee fruit maintained in cold storage

Ciência Rural, 2009
Este experimento visou a estudar o efeito de diferentes temperaturas e tempos de pré-resfriamento em água sobre a qualidade de lichias 'B3', após a frigoconservação.
Juan Saavedra del Aguila, Peter Hofman, Terrence Campbell, José Roberto Marques, Lília Sichmann Heiffig-del Aguila, Ricardo Alfredo Kluge   +5 more
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Análise espacial das condições térmicas do ambiente pré-ordenha de bovinos leiteiros sob regimes de climatização Spatial analysis of thermal conditions of the pre-milking dairy cattle under climatization regimes

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2012
Propõe-se, com este trabalho, caracterizar a variabilidade espacial da temperatura do ar na sala de pré-ordenha a partir de diferentes tempos de operação do sistema de resfriamento adiabático evaporativo automatizado.
Irenilson M. da Silva, Heliton Pandorfi, Gledson L. P. de Almeida, Cristiane Guiselini, Anildo M. Caldas, Arthur L. Jacob   +5 more
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QUALIDADE DE GRÃOS DE SOJA ARMAZENADOS EM BAIXAS TEMPERATURAS

Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2015
Objetivou-se com este estudo avaliar a qualidade de grãos de soja armazenada durante seis meses em ambiente com temperaturas baixas e em diferentes embalagens.
P. C. Coradi, L. V. Milane, L. J. Camilo, R. L. F. Prado, T. C. Fernandes   +4 more
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