Avaliação da inativação de cisplatina, doxorrubicina e paclitaxel utilizando soluções de asepto 75^(®) 0,5%, hipoclorito de sódio 10% e tiossulfato de sódio 10%
Desenvolvimento de iogurte funcional contendo levedura e biomassa LAB para reduzir a biodisponibilidade de aflatoxinas