[Detection of serovars of Salmonella in artificially reared calves in Mar y Sierras Dairy Basin, Argentina]. [PDF]
Rev Argent Microbiol, 2019 Bilbao GN +7 more
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Esquema de selección del vacuno de carne autóctono de raza retinta: resultados del núcleo de control [PDF]
, 2005 Se ha estimado la existencia 200000-250000 vacas de la raza Retinta, de las cuales alrededor del 10 p.100 están inscritas en su libro genealógico por lo que está considerada por su censo la segunda raza española de bovino de carne, constituyendo la raza ...
Azor Ortiz, Pedro Javier +5 more
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Protección inmunitaria del ternero recién nacido
, 1982 Academia Nacional de Agronomía y ...
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Molecular screening of pathogenic Escherichia coli strains isolated from dairy neonatal calves in Cordoba province, Argentina. [PDF]
Rev Argent Microbiol, 2015 Picco NY +10 more
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Estudio preliminar del uso de la ecografía in vivo para predecir el momento óptimo de sacrificio en añojos de raza retinta [PDF]
, 2014 El objetivo de este trabajo ha sido valorar el uso de los ultrasonidos en la predicción de las características de la canal y de la carne in vivo, a fin de conocer el momento óptimo de sacrificio de canales y/o carne de terneros machos de raza ...
Avilés, C. +5 more
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Construcción cebadero de terneros en Codo (Zaragoza)
, 2014 El título de este proyecto-trabajo fin de carrera es: "Proyecto de construcción cebadero de terneros en la localidad de Codo (Zaragoza)". En él se ha realizado el cálculo y desarrollo de todo el conjunto de obras e instalaciones necesarias para la puesta en funcionamiento de una explotación intensiva de ganado vacuno de carne, así como un estudio de ...
Lafoz del Río, Joaquín +1 more
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Modelos para incrementar la producción de terneros en Argentina
, 2022 Fil: Giorgetti, Hugo. Buenos Aires. Ministerio de Asuntos Agrarios. Chacra Experimental Patagones; Argentina.
Bendersky, Diego +8 more
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La trazabilidad como elemento clave de calidad y control. El caso del sector de la carne de vacuno mediante el análisis de la indicación geográfica protegida Ternera Gallega [PDF]
, 2005 La trazabilidad es un importante instrumento al servicio de la seguridad alimentaría y se ha convertido en una herramienta decisiva para la seguridad y la protección de los consumidores.
Brândao, Elísio (Coordinador) +3 more
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