Results 21 to 30 of about 3,403 (117)

Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (Euphorbia hirta L.) đến chất lượng phi lê cá lóc (Channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020
Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (Euphorbia hirta L.) đến chất lượng của phi lê cá lóc trong quá trình bảo quản lạnh bằng nước đá.
Trần Minh Phú   +5 more
doaj   +1 more source

Safe and Localized Lentiviral Gene Delivery via Injectable Mesoporous Scaffolds for Potent Antitumor Immunity

open access: yesAdvanced Materials, Volume 38, Issue 25, 4 May 2026.
This work introduces an injectable mesoporous silica rod scaffold that confines lentiviral vectors to the injection site, enabling localized dendritic cell recruitment and transduction. The platform sustains antigen expression, promotes robust T‐cell activation, and enhances antitumor immunity.
Thanh Loc Nguyen   +12 more
wiley   +1 more source

Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tra trong điều kiện bảo quản lạnh

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của cao chiết hương thảo đến sự biến đổi chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala chitala) và dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong quá trình bảo quản lạnh.
Nguyễn Lê Anh Đào   +6 more
doaj   +1 more source

Effect of pH on recovery efficiency and anthocyanin composition of Clitoria ternatea extracts with application as lipid antioxidants in food preservation

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 14, Issue 5, May 2026.
pH significantly affects the extraction efficiency of TPC TAC and the extracted anthocyanin components. pH 3 and pH 7 yield the highest extraction efficiency and antioxidant activity. Extracts at pH 7 are suitable as blue color additives for neutral pH foods and as good antioxidants for fat‐containing gummies.
Kha Duyen Nguyen   +3 more
wiley   +1 more source

古都フエ遺跡群の中でのベトナム陶磁:生産地、型式、機能について [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI Session 3: Văn hoá - lịch sử Huế trong mối quan hệ với bên ngoài フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 3: Culture - history of Hue in relationship with the outside regions ...
Tran Duc Anh Son, Trần Đức Anh Sơn
core   +1 more source

Family strategies and dilemmas for low-income rural-urban labour migrants [PDF]

open access: yes, 2010
This policy brief summarises the findings of a qualitative study into the family relations of labour migrants across their peak child-bearing years. It evidences how wives/mothers and husbands/fathers manage their relations with spouse and children when ...
Locke, Catherine   +2 more
core   +1 more source

Hericium erinaceus Extracts Exert Gastroprotective Effects Through Modulation of the Gut Microbiota and Metabolites

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 14, Issue 5, May 2026.
WEHE attenuates gastric injury by modulating the “gut microbiota–metabolites” axis. ABSTRACT Hericium erinaceus (H. erinaceus) is a traditional edible and medicinal fungus with a long history of use in gastrointestinal protection. Although its therapeutic potential in gastric health has been widely acknowledged, the underlying mechanisms by which it ...
Ruixin Bei   +4 more
wiley   +1 more source

トゥアティエンフエ省の漢喃資料収集について [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI Session 2: Văn hoá - lịch sử Huế và phụ cận フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 2: Culture - history of Hue and its surroundings フエとその周辺の文化 ...
Nguyen Van Dang, Nguyễn Văn Đăng
core   +1 more source

Ảnh hưởng của chất chiết lựu và riềng lên một số chỉ tiêu miễn dịch của cá điêu hồng (Oreochromis sp.)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020
Nghiên cứu này đánh giá sự ảnh hưởng của bổ sung chất chiết riềng (Alpinia officinarum) và lựu (Punica granatum) vào thức ăn lên hệ miễn dịch của cá điêu hồng (Oreochromis sp.).
Trần Thị Mỹ Duyên   +3 more
doaj   +1 more source

Hương Vinh社の立村過程 [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI  フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 1: Huong Vinh Land with town-harbour Thanh Ha-Bao ...
Nguyen Quang Trung Tien   +1 more
core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy