Results 21 to 30 of about 301,891 (212)
Tạp chí Quản lý và Kinh tế Quốc tế, 2021 Nghiên cứu phân tích tác động của sự hài lòng và lòng trung thành đến hành vi tiêu dùng của khách hàng đối với dịch vụ giải trí trải nghiệm công nghệ thực tế ảo (VR) dựa trên số liệu khảo sát 250 khách hàng ở Hà Nội.
Nguyễn Hồng Quân
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Cà xanh mỡ được trồng phổ biến khắp nơi ở nước ta, là một trong những loại rau ăn quả có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin giúp cho sự duy trì và phát triển của cơ thể.
Phạm Kim Sơn +3 more
doaj +1 more source
, 2022 58 tr.Nghiên cứu sản xuất nước giải khát thanh trùng từ cơm cacao bổ sung collagen và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện thanh trùng đến hàm lượng vitamin
Nguyễn, Trường Hoàng Anh +1 more
core +1 more source
, 2022 47 tr.Nghiên cứu thực hiện với mục đích xác định điều kiện thanh trùng phù hợp, từ đó lựa chọn được điều kiện thanh trùng tối ưu giữ được TPC hoạt tính chống oxi hóa và betalanin có trong nước quả thanh long đỏ và đảm bảo an toàn về chỉ tiêu vi sinh ...
Nguyễn, Trần Phong +1 more
core +1 more source
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước cốt dừa thanh trùng [PDF]
, 2019 Nước cốt dừa là một sản phẩm giàu chất dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm. Nghiên cứu được thực hiện nhằm để phát triển một sản phẩm nước cốt dừa thanh trùng phục vụ cho sản xuất và tiêu dùng.
Nguyễn Công Hà +3 more
core +1 more source
, 2022 75 tr.Xác định các thông số thanh trùng phù hợp. Nghiên cứu tập trung đánh giá tác động của giai đoạn thanh trùng bằng nhiệt và nhiệt kết hợp sóng siêu âm đến tổng hàm lượng polyphenol ( TPC), hoạt tính chống oxy hóa (DPPH), anthocyanin, đường khử và độ ...
Phạm, Nguyễn Hà Vy +1 more
core +1 more source
Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng [PDF]
, 2020 Đồng nhất nhiệt độ sản phẩm khi thanh trùng là vấn đề cần phải kiểm soát để đảm bảo an toàn và chất lượng. Trong nghiên cứu này, mô hình hộp đen chứa tham số vật lý có ý nghĩa (DBM) được sử dụng để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình ...
Vo Minh Hoang +2 more
core +1 more source
Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến sự ổn định màu betacyanin trong nước ép thịt quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) [PDF]
, 2017 Nghiên cứu sự ổn định của chất màu betacyanin từ nước ép thịt quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) đã được thực hiện. Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của nồng độ acid ascorbic bổ sung trong quá trình phối chế, chế độ thanh ...
Nguyễn Thị Thu Thủy +3 more
core +1 more source
Tạp chí Quản lý và Kinh tế Quốc tế, 2022 Cộng đồng thương hiệu trực tuyến trên các mạng xã hội (SBC) đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu của các doanh nghiệp.
Nguyễn Hoài Nam +3 more
doaj
Đánh giá thích nghi đất đai cho các mô hình canh tác lúa tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020 Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá tiềm năng đất đai và phân vùng thích nghi của các mô hình canh tác lúa tại Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang. Phương pháp theo FAO (1976) được sử dụng để đánh giá thích nghi tự nhiên và phân hạng thích nghi cho từng ...
Trần Văn Dũng +2 more
doaj +3 more sources