Results 81 to 90 of about 174 (151)

La Calle de las Hierbas: un ejemplo de sustentabilidad, conocimiento, patrimonio e identidad en la región de los volcanes, México

Turismo y Patrimonio
La Calle de las Hierbas en el tianguis del municipio de Ozumba, Estado de México es el espacio donde la cultura y el patrimonio se entrelazan con la sustentabilidad a través de la trasmisión de saberes de la medicina herbaria.
Karina Valencia Sandoval
doaj   +1 more source

Consumer and food changes in Mexican households during maximal contingency in the COVID-19 pandemic. [PDF]

Int J Gastron Food Sci, 2021
Espinoza-Ortega A, Martínez-García CG, Rojas-Rivas E, Fernández-Sánchez Y, Escobar-López SY, Sánchez-Vegas L.   +5 more
europepmc   +1 more source

Linking Tourist Willingness to Pay and Beach Management: A Travel Cost Analysis for Balandra Marine Park, Mexico

Tourism and Hospitality
Balandra, one of the most popular beaches in La Paz, Baja California Sur, was declared a flora and fauna protection area in 2012, and in 2019, the Mexican government chose it as the best beach in Mexico during the Tianguis Turistico celebrated on that ...
Mónica Moreno-Gutiérrez, Víctor Hernández-Trejo, Ramón Valdivia-Alcalá, Judith Juárez-Mancilla, Plácido Roberto Cruz-Chávez, Ulianov Jakes-Cota   +5 more
doaj   +1 more source

Desarrollo turístico neoliberal y resistencia ciudadana: crisis hegemónica en el Tianguis Turístico Mazatlán 2018

Conjeturas Sociologicas, 2019
Se presenta a continuación un análisis de los procesos hegemónicos que crean representaciones del desarrollo y la modernidad acorde con un modelo económico de la actividad turística que ordena el territorio y mercantiliza la ciudad.
Roberto Antonio Mendieta Vega
doaj  

Development of an index to assess adherence to the traditional Mexican diet using a modified Delphi method. [PDF]

Public Health Nutr, 2021
Valerino-Perea S, Armstrong MEG, Papadaki A.   +2 more
europepmc   +1 more source

Taxonomic Analysis of Some Edible Insects From the State of Michoacán, Mexico. [PDF]

Front Vet Sci, 2021
Pino Moreno JM, Blasquez JR.
europepmc   +1 more source

Factors Associated With Dietary Quality During Initial and Later Stages of the COVID-19 Pandemic in Mexico. [PDF]

Front Nutr, 2021
Batis C, Irizarry L, Castellanos-Gutiérrez A, Aburto TC, Rodríguez-Ramírez S, Stern D, Mejía C, Bonvecchio A.   +7 more
europepmc   +1 more source

Estudio etnozoológico en los tianguis de los valles centrales de Oaxaca

, 2017
Fuente ...
openaire   +2 more sources

Fuentes para el estudio de los mercados regionales y la participación indígena en la colonia

América Latina en la Historia Económica, 1994
Margarita Menegus
doaj   +1 more source

COVID-19, social identity, and socially responsible food consumption between generations. [PDF]

Front Psychol, 2023
Leyva-Hernández SN, Terán-Bustamante A, Martínez-Velasco A.   +2 more
europepmc   +1 more source