Results 11 to 20 of about 2,024 (135)
Influence of Cocoa Liquor Origin on Cocoa Butter Composition and Color, Texture, and Rheological Properties of Milk and Dark Chocolates: A Preliminary Study. [PDF]
This study compared cocoa liquors from Ecuador, Ghana, and Côte d'Ivoire and evaluated their effects on the color, textural, and rheological properties of milk and dark chocolates. The results showed that cocoa origin influenced cocoa liquor characteristics and contributed to differences in chocolate quality.
Ozdemir O +3 more
europepmc +2 more sources
Kırılgan Rotalar: İsrail’in Çatışmacı Politikalarının Ticaret Yollarına Etkisi [PDF]
Orta Doğu’nun jeopolitik konumu Avrasya ticaret yollarının işleyişinde stratejik bir değer taşımaktadır. Buna bağlı olarak bölgedeki güvenlik sorunları ticaret projelerinin hayata geçirilmesini ve sürdürülebilirliğini doğrudan etkilemektedir.
Kadir Sancak
doaj +1 more source
Son yıllarda şirketler arası rekabetin artmasıyla beraber aboneliğinden ayrılacak müşterilerin tahmin edilmesi oldukça önemli hale gelmiştir. Müşteri karmaşası analizi, veri madenciliği, makine öğrenmesi ve derin öğrenme gibi alanlarda sıklıkla ...
Furkan Uyanık, Mustafa Cem Kasapbaşı
doaj +1 more source
Küresel ekonomi küreselleşme süreci ile birlikte çehresini değiştirmeye başlamıştır. Küreselleşme sürecinin ivme kazanması ile birlikte küresel ekonomide bölgeselleşme eğilimi artmış karşılıklı serbest ticaret anlaşmaları öne çıkmıştır.
Altuğ Günar
doaj +1 more source
YENİ KORONAVİRÜS (COVID-19) SALGINININ LOJİSTİK VE TİCARETE ETKİSİ
Çin'in Wuhan kentinde 2019 Aralık ayının sonlarında ortaya çıkan yeni koronavirüs salgını tüm dünyayı etkisi altına almış ve salgının giderek yayılmasıyla uluslararası ticaret yavaşlama eğilimine girmiştir.
Taner Akçacı +1 more
doaj +1 more source
TÜRKİYE-AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ ARASI ENDÜSTRİ İÇİ TİCARET VE DÖVİZ KURU İLİŞKİSİ
ÖZHer geçen gün ülkelerin büyüme dinamikleri, ticaret şekli, ticarete konu olan mallar, ticaret ortakları, uygulanan politikalar gibi birçok alanda değişiklikler yaşanmaktadır.
Zeynep Köse, Gözde Meral
doaj +1 more source
ABSTRACT This study examines how macroeconomic and firm‐level financial factors shape environmental, social and governance (ESG) disclosures across different institutional environments. The study utilises 41,060 firm‐year observations from 14 developed and emerging economies covering the period 2015–2024.
Okan Garip, Talha Gezgin
wiley +1 more source
ABSTRACT Acetamiprid (ACP) is a neonicotinoid pesticide that is extensively utilized for the management of insect populations, but its toxic effects on the male reproductive system have become a source of concern. Chrysin (CHR) is a natural flavone found in many plants and bee products, including honey and propolis.
Selim Demir +7 more
wiley +1 more source
Sosyal medya platformları ile birlikte tercih edilme oranı hızla artan fenomen pazarlama kavramıyla firmalar, tüketicileri etkileyecek fenomen kişilere odaklanarak hedef kitlesine erişebilmek için iş birliği yapmaktadır. Hazırlanan çalışmada fenomenlerin
Duygu Yavuz, Mehmet Sağlam
doaj +1 more source
ABSTRACT We conducted this case study in Türkiye to examine how a contextually grounded extracurricular program shaped rural students’ perceptions of English and their motivation to learn and use the language. Recognizing motivation as an equity‐related concern in rural contexts, where students may have limited opportunities to perceive the local ...
Emrullah Yasin Çiftçi +2 more
wiley +1 more source

