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Conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins' com 1-metilciclopropeno [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
O presente estudo teve como objetivo avaliar a conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins tratada com diferentes concentrações de 1-MCP, armazenada sob refrigeração. Os tratamentos foram compostos de diferentes concentrações de 1-MCP: 0; 100; 300 e 600 nL.L-¹ sendo armazenados por 12 horas em câmaras isoladas vedadas à temperatura de 25°C; após ...
BOMFIM MP, São José AR, LIMA GPP, VIANELLO, FABIO, Manoel L.   +4 more
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Análisis de crecimiento y absorción de nutrimentos de frutos de mango, cultivares Tommy Atkins y Keith

Agronomía Costarricense, 2010
Frutos de mango de cultivares Tommy Atkins y Keith fueron colectados en diferentes bloques de la Finca Manga Rica, Guanacaste, Costa Rica, a lo largo del ciclo de desarrollo durante la temporada 2008-2009.
Róger Fallas, Floria Bertsch, Enaldo Miranda, Carlos Henríquez   +3 more
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Characterization of the Dielectric Properties of the Tommy Atkins Mango [PDF]

Journal of Microwaves, Optoelectronics and Electromagnetic Applications, 2020
Abstract This paper presents the characterization of dielectric properties (dielectric permittivity and dielectric loss factor) of Tommy Atkins mango (Mangifera indica L), a fruit produced in several regions of Brazil, of great economic importance. The fruits were characterized according to their maturation index, by probe method, and identified by the
Paulo F. Silva Júnior, Ewaldo E. C. Santana, Mauro S. Silva Pinto, Everson P. Andrade, Joabson N. Carvalho, Raimundo C. S. Freire, Maciel A. Oliveira, Elder E. Carneiro de Oliveira   +7 more
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Estimativa da área foliar da mangueira (Mangifera indica L.) cvs. Tommy Atkins e Haden, utilizando dimensões lineares Leaf area estimation of mango (Mangifera indica L.) cvs Tommy Atkins and Haden, using linear dimensions

Revista Brasileira de Fruticultura, 2005
Os trabalhos existentes sobre a estimativa da área foliar da mangueira são raros e de resultados pouco convergentes. O objetivo deste trabalho foi determinar as equações que melhor descrevem a relação entre as dimensões lineares (comprimento e largura ...
Eugênio Celso Emérito Araújo, Elizandra Paulino dos Santos, Carlos Henrique Britto de Assis Prado   +2 more
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Dual-stage sugar substitution in Tommy Atkins mango [PDF]

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2019
ABSTRACT The dual-stage sugar substitution technique (D3S) was used to induce sugar replacement in mango. It involved two stages, in which high-calorie sugars were partially removed from the fruit samples in the first stage and, in the second one, low-calorie sugar was incorporated into the mango.
Rafael A. B. de Medeiros, Zilmar M. P. Barros, Carlos B. O. de Carvalho, Antonio C. D. Coêlho, Maria I. S. Maciel, Patricia M. Azoubel   +5 more
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Edible coatings with avocado oil on the quality of ‘Tommy Atkins’ mangoes

Ciência e Agrotecnologia, 2023
ABSTRACT One of the main, most effective and economical techniques used in the preservation of fresh fruits is the edible coatings. We applied 0.53% and 2.52% avocado oil coatings to ‘Tommy Atkins’ mangoes at ripening stage 2. The treatment control comprised uncoated mangoes.
Saúl Dussán Sarria, José Igor Hleap Zapata, Armando Alvis Bermúdez   +2 more
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Avaliação físico-química e aplicação de modelos matemáticos na predição do comportamento de polpas de manga desidratadas em pó

Revista Ceres, 2011
A manga é uma fruta tropical muito popular em virtude das suas características exóticas e do seu valor nutritivo, sendo bastante apreciada na culinária e na alimentação da população brasileira.
Tânya Sulamytha Bezerra, José Maria Correia da Costa, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, Geraldo Arraes Maia, Edmar Clemente   +4 more
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Impact of electrolyzed water as pre-treatments on drying properties and total colour difference of fresh-cut ‘Tommy Atkins’ mangoes

Heliyon, 2023
Mango fruits are a rich source of nutrients, however, due to their perishability and seasonality, minimal processing and drying offer the potential ensure a shelf stable and safe product.
Loriane A. Yanclo, Zinash A. Belay, Gunnar O. Sigge, Oluwafemi J. Caleb   +3 more
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EVALUATION OF MANGO ROOTSTOCKS FOR YIELD EFFICIENCY OF 'PARVIN' AND 'TOMMY ATKINS' VARIETIES [PDF]

, 2017
Se realizô un estudio en la Subestacion Experimental Agricole de Fortuna para determinar el efecto de la combinaciôn injerto-patrôn sobre el tamano de los ârboles, el rendimiento y la eficiencia de rendimiento en las variedades comerciales de mango ...
Cedeno-Maldonado, Arturo, Duvivier, Predner   +1 more
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Antioxidant Properties and Hyphenated HPLC-PDA-MS Profiling of Chilean Pica Mango Fruits (Mangifera indica L. Cv. piqueño)

Molecules, 2013
Antioxidant capacities and polyphenolic contents of two mango cultivars from northern Chile, one of them endemic of an oasis in the Atacama Desert, were compared for the first time.
Javier E. Ramirez, Ricardo Zambrano, Beatriz Sepúlveda, Mario J. Simirgiotis   +3 more
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