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Enraizamiento in vitro y la influencia de cuatro tipos de sustrato en la aclimatación de Queñoa Polylepis rugulosa Bitter

open access: yesManglar, 2022
Queñoais a forest species of great importance and its propagation in a conventional way is a limitation when it is desired to produce it on a large scale, for which the micropropagation technique was used, with the objective of ...
Carmen Rosa Mollohuanca Ccuno   +3 more
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LA LUZ REFLEJADA EN LOS SIN RELIGIÓN: ENTREVISTA CON EL PROF. MARIÀ CORBÍ

open access: yesCaminhos, 2022
Corbí, a través de los principios de la epistemología axiológica, describe la religión como un programa axiológico colectivo de las sociedades preindustriales.
Marià Corbí, Milene Costa
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La identidad simbólica afromexicana desde su gastronomía: un acercamiento a su patrimonio cultural

open access: yesTurismo y Patrimonio, 2023
Dentro de la conformación del patrimonio simbólico cultural, la gastronomía juega un papel fundamental, pues es el punto de encuentro entre la identidad y el arraigo histórico de una comunidad, pueblo o raza; generando con ello una mezcla distintiva ...
Guillermo Isaac González Rodríguez   +1 more
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Recuperación de recetas tradicionales en los habitantes del municipio de Sogamoso, Boyacá. Caso "Arepa de mazorca"

open access: yesSosQuua Revista Especializada en Gastronomía, 2023
El presente trabajo tiene como objetivo determinar la aplicación de estrategias para recuperar y promover la gastronomía tradicional dirigida al turismo local a partir de la elaboración de la arepa de mazorca en el municipio de Sogamoso en el ...
Nelson González Aguilar
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Narria. Estudios de Artes y Costumbres Populares

open access: yesRevista de Dialectología y Tradiciones Populares, 2002
Nacida en 1975, Narria lleva más de veinticinco años, y prácticamente 100 números, dedicada a la publicación de trabajos sobre las artes y costumbres populares en España.
Guadalupe González-Hontoria y Allendesalazar
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Hilando Tradiciones

open access: yes, 2021
Hilando tradiciones es un unitario de no ficción de 25 minutos de duración en formato documental que aborda la manera en la que se ve afectado el oficio tradicional de la hilandería en las veredas Venta de Llano y Cruz de Murcia en el departamento de Boyacá.
Arango Pulgarín, Daniela   +1 more
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Maquinar acciones : a propósito del peso de las razones y de la levedad de las necesidades [PDF]

open access: yes, 1999
No le corresponde, ciertamente, a la filosofia analítica el monopolio sobre el tema de la acción, aunque tal vez sí el mérito de haber sido, de entre las tradiciones filosóficas dominantes en este siglo, la que con más atención, detenimiento y ...
Cruz, Manuel
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Terremotos y mediaciones míticas entre mapuches y winkas [PDF]

open access: yes, 2010
Tradiciones e ideas de los araucanos acerca de los terremotos.
Foerster, Rolf
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La noción de tiempo y espacio en el calendario ritual de Cariquima

open access: yesLiminar: Estudios Sociales y Humanísticos, 2003
El acercamiento al estudio de los rituales en Cariquima sobrellevó la reflexión crítica de sopesar en qué medida el sistema de creencias y los rituales locales eran tributarios de las prácticas cristianas, por cuanto se percibía que la mayor parte de las
Patricia Beltrán Henríquez
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Bebidas ancestrales y prácticas tradicionales a partir de la caña de azúcar en el municipio de Villeta Cundinamarca

open access: yesSosQuua Revista Especializada en Gastronomía, 2023
Este estudio pretende poner de manifiesto el conjunto de prácticas, saberes y conocimientos asociados al uso de la caña de azúcar en la preparación de bebidas ancestrales y cómo a partir de su recreación se puede lograr la salvaguardia, protección y ...
John Muñoz Vergara   +1 more
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